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Alla scoperta dello Zenzero: benefici, utilizzi e la ricetta dei biscotti di Natale
Questa pianta (Zingiber officinale) è sempre più utilizzata perché il suo sapore speziato e piccante riesce a dare un tocco particolare a preparaz...
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ricette
Sono presenti 83 articoli
- 09 Marzo 2017
Questo mese riprendiamo “Cucino per voi”, la nostra rubrica culinaria, prendendo spunto da Vladimir Pecchia, un ragazzo di soli 14 anni che, come i suoi coetanei, passa le giornate a condividere post su facebook. Solo che non si tratta dei soliti selfie con le facce strane o con la maglietta nuova di turno, bensì con le sue prodezze gastronomiche.
- 10 Dicembre 2016
Questa pianta (Zingiber officinale) è sempre più utilizzata perché il suo sapore speziato e piccante riesce a dare un tocco particolare a preparazioni sia dolci sia salate. In più è un vero toccasana!
- 06 Dicembre 2016
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Stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento! - 06 Novembre 2016
Se c’è una cosa bella dell’autunno sono i profumi della cucina: torna la voglia di piatti caldi e magari complessi, come zuppe, risotti, arrosti, minestre. L’ingrediente che non può mancare è il dado, ma quello indiustriale contiene tra l'altro glutammato monosodico, estratto di lievito, aromi chimici.
- 28 Luglio 2016
Mentre siamo seduti a cena suonano alla porta. E' il nostro vicino con un "cavagno" pieno di albicocche: «Prendetele voi perché ormai sono troppo mature e ci si può fare solo la marmellata!
- 12 Luglio 2016
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Stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento! - 03 Maggio 2016
Sempre novità alla Cooperativa agricola di Mezzanego
Da quando l’anno scorso si è insediato il nuovo direttivo con il presidente originario della Valle Sturla ma dal vissuto americano, la quasi sconosciuta cooperativa di Isola di Borgonovo ha compiuto tanti passi in avanti, tanto da proiettarla tra le più attive del territorio sebbene mantenga un aspetto locale e molto familiare che rimane caratteristica fondamentale. Dopo aver incrementato la produzione di olio di altissima qualità recuperando vecchi uliveti, oggi si spinge oltre e con l’obiettivo di creare consapevolezza sulla genuinità dei prodotti locali lancia la campagna “Adotta un ulivo”. - 02 Marzo 2016
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arrivo
Le persone “normali” di solito festeggiano gli anniversari nella data esatta della ricorrenza ma dato che noi normali non lo siamo e non vogliamo nemmeno esserlo, abbiamo deciso di cominciare a festeggiare già adesso. Ebbene, tra poco meno di un anno Corfole compirà dieci anni tondi tondi. - 02 Febbraio 2016
Secondo un recente studio della catena alberghiera Soft Living Places il pesto alla genovese è al top fra i piatti più amati dai turisti stranieri venuti in Italia nel 2015. E ovviamente la notizia piace alla Regione Liguria: “Il fenomeno pesto è in inarrestabile crescita, è una bandiera della cucina ligure e una volta arrivato in Italia, il turista straniero vuole gustare questa salsa di basilico nella terra di origine e in versione originale.
- 28 Novembre 2015
Se li avete sempre utilizzati a caso beh.. non è successo niente di grave, ma sappiate che i peperoni si distinguono in due categorie che hanno usi preferibilmente diversi: quelli che hanno tre protuberanze hanno un gusto più dolce quindi sono più adatti per un consumo a crudo, mentre quelli con quattro protuberanze hanno un sapore più amore ed è preferibile utilizzarli cotti.
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di Giansandro Rosasco
FISCO E LAVORO - DETRAZIONE AFFITTO PER UNIVERSITARI FUORI SEDE
Un lettore mi ha chiesto se vi sono agevolazioni fiscali per lui o per il figlio che studia lontano da casa. Ebbene per gli studenti universitari fuori sede esiste la detrazione del 19% delle spese sostenute per l’affitto. I parametri per la detrazioneQues...
Alla scoperta dello Zenzero: benefici, utilizzi e la ricetta dei biscotti di Natale
Questa pianta (Zingiber officinale) è sempre più utilizzata perché il suo sapore speziato e piccante riesce a dare un tocco particolare a preparaz...
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
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