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    CALENDARIO EVENTI FEBBRAIO: sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi, ristoranti e molto altro

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    IL MERCATINO DEL LEVANTE
    • VENDO tavolino in legno bianco ...
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    Bedini Elettrodomestici

     

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    By IDT-Midero

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    cucina

    Sono presenti 267 articoli

    • 01 Giugno 2009
      Carpaccio: variazioni sul tema

      *Fesa di vitello g400 affettata finissima *Succo di limone *Sale *Pepe *6 cucchiai di Olio Extravergine
      Il carpaccio è un ottimo piatto per la stagione calda, si prepara in pochi minuti e si presta a molte varianti. Fondamentale è avere carne fresca e sicura!


    • 01 Giugno 2009
      Carpaccio: variazioni sul tema

      *Fesa di vitello g400 affettata finissima *Succo di limone *Sale *Pepe *6 cucchiai di Olio Extravergine
      Il carpaccio è un ottimo piatto per la stagione calda, si prepara in pochi minuti e si presta a molte varianti. Fondamentale è avere carne fresca e sicura!


    • 01 Maggio 2009
      Rollè di tacchino ai finocchi

      Per 4 persone: 1 fetta larga di sottocoscia di tacchino,10 fette di melanzana, olio extra vergine d'oliva q.b.


    • 01 Maggio 2009
      Rollè di tacchino ai finocchi

      Per 4 persone: 1 fetta larga di sottocoscia di tacchino,10 fette di melanzana, olio extra vergine d'oliva q.b.


    • 01 Aprile 2009
      Agnello lardellato

      Per 4 persone: una coscia di agnello di circa 1,2 kg, 150 gr di lardo, 500gr di patate, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, origano, olio extra, pinoli a piacere, mezzo bicchiere di marsala secco.
      Fate un trito di prezzemolo e lardo, forate la coscia su tutti i lati e inserite il trito, chiudete con l’origano.


    • 01 Aprile 2009
      Agnello lardellato

      Per 4 persone: una coscia di agnello di circa 1,2 kg, 150 gr di lardo, 500gr di patate, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, origano, olio extra, pinoli a piacere, mezzo bicchiere di marsala secco.
      Fate un trito di prezzemolo e lardo, forate la coscia su tutti i lati e inserite il trito, chiudete con l’origano.


    • 01 Aprile 2009
      RANGHINELLI - Del caffé fatto di ghiande, dei nascondigli per il cibo, del prezioso sale e di Italo che andò a prenderlo dal mare e che al ritorno...

      Dal mio “Cestino” tiro fuori argomenti vari, spaziando dai ricordi più o meno lontani, all’attualità, ai problemi sociali, dalla descrizione di animali, piante, fenomeni naturali fino alla “degustazione” di poesie ecc. Ultimamente sono stato sollecitato a raccontare ancora situazioni, esperienze, fatti e aneddoti del tempo di guerra.


    • 01 Aprile 2009
      Golosi e curiosi? Ecco i libri del buon appetito

      Si sta assistendo a un vero e proprio boom di libri che trattano temi di eno gastronomia. Forse la crisi ci fa venire voglia di leggere qualcosa di buono, di dolce, di gustoso, che in qualche modo dia sollievo al palato e all’animo.


    • 01 Marzo 2009
      POLLO, PINOLI E CAPPERI

      per 4 persone: 1 pollo di Kg. 1,500, Gr.


    • 01 Febbraio 2009
      Ossibuschi alla milanese

      Per 4 persone: ossibuchi di vitello (anche di vitellone a condizione che non sia carne appena macellata), 50 grammi di burro, 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva, farina, 100 grammi di cipolla, ½ bicchiere di vino bianco secco, 1 bicchiere di brodo, 1 cucchiaio di conserva di pomodoro, ½ spicchio d'aglio, rosmarino, un po' di prezzemolo, scorza di mezzo limone, sale e pepe.
      Passate leggermente gli ossibuchi nella farina.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

      DIRITTO UTILE -Cedo un terreno, devo sempre pagare l'IRPEF?

      Alcuni lettori ci chiedono quali conseguenze fiscali vi siano a livello di imposta sul reddito relativamente alla cessione di un terreno.In maniera molto semplice possiamo rispondere: se il terreno non è edificabile, non dovrò pagare nessun tributo a livello di imposta sul reddito; ma se è edificabile la legge prevede che si debba pagare un tributo calcolato sul valore che...

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO

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