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Sono presenti 275 articoli

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  09 Marzo 2017

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  CUCINO PER VOI - A 14 anni è un provetto chef! Così gli abbiamo organizzato una serata davvero speciale (e una ricetta per voi)

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  Questo mese riprendiamo “Cucino per voi”, la nostra rubrica culinaria, prendendo spunto da Vladimir Pecchia, un ragazzo di soli 14 anni che, come i suoi coetanei, passa le giornate a condividere post su facebook. Solo che non si tratta dei soliti selfie con le facce strane o con la maglietta nuova di turno, bensì con le sue prodezze gastronomiche.

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  09 Marzo 2017

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  FIGASSETTA AWARD 2017: riparte la caccia alla focaccia più buona del Levante

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  Segnalate il vostro panificio preferito e vincete una teglia di focaccia!
  
  Ormai è un appuntamento atteso da tutti!

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  05 Marzo 2017

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  Andar per tartufi: il 26 marzo a Recco il corso per imparare a riconoscere e cercare la preziosa prelibatezza

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  Qualche tempo fa abbiamo raccontato della possibilità che il nostro territorio sia adatto alla coltivazione di tartufi e che una volta pare fossero anche presenti naturalmente. Ora l’argomento torna alla ribalta con un corso - il 26 marzo - che prepara a riconoscerli e naturalmente a cercarli.

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  05 Marzo 2017

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  Torna “adotta un ulivo”: gli dai il nome e ricevi l'olio (lo abbiamo fatto anche noi!)

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  L’anno scorso vi abbiamo parlato di questa bella iniziativa del Frantoio Oleario di Borgonovo (V. spazio sotto) e ora ve lo riproponiamo perché è pronto l’olio nuovo, quindi quale migliore occasione per aderire?

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  05 Marzo 2017

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  “De Marsu, chi nu pő anà cäsòu, vàghe descàsu!”: uova, falò e piedi scalzi i riti per salutare la Primavera

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  Marzo è il risveglio della natura ma anche dell’uomo dal lungo letargo invernale
  
  In città l’arrivo di Marzo significa semplicemente “giornate più lunghe”, ma in campagna questo mese rappresenta il “capodanno” dei lavori e la liberazione dalla morsa del freddo. Da sempre definito “u descià o ù desciu”, cioè il risveglio, anche l’equinozio (quest’anno il 20 Marzo) ha da sempre le sue tradizioni e i suoi rituali.

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  26 Gennaio 2017

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  Birra, miele e asini "made in Portofino": il nuovo lusso è la semplicità

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  di Michela De Rosa
  
  Metti un giorno a Portofino, metti che questa volta la Piazzetta la lasci alle spalle e ti incammini lungo il sentiero che ti accompagna sul promontorio. Neanche il tempo di un paio di respiri e ti trovi catapultato in un altro luogo.

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  24 Gennaio 2017

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  Vita di campagna - Quando abbiamo messo il fuoco nella scatola

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  Usi e costumi di una volta... ma neanche tanto tempo fa
  Dal focolare alla stufa economica: come queste “tecnologie” hanno cambiato la vita nelle case dei nostri nonni
  
  In questi giorni di “scuole ghiacciate” Vittorio Rosasco, maestro storico della Valfontanabuona, ci racconta un aneddoto che tanti suoi alunni ricorderanno: «Quando iniziai a insegnare nelle scuole non c’erano i caloriferi, ma solo una stufa che scaldava le aule, che allora erano perlopiù pluriclasse.

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  07 Gennaio 2017

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  Nel 1913 non era ancora esplicitamente “vietato spedire esseri umani”. Dei bambini spediti per posta e dello schiavo che si impacchettò, conquistando così la libertà

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  di Michela De Rosa
  
  Nel periodo natalizio non si conta l’andirivieni di merci e persone che viaggiano in giro per il mondo. Ma nessuno si sognerebbe di spedire dei bambini.

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  10 Dicembre 2016

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  Alla scoperta dello Zenzero: benefici, utilizzi e la ricetta dei biscotti di Natale

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  Questa pianta (Zingiber officinale) è sempre più utilizzata perché il suo sapore speziato e piccante riesce a dare un tocco particolare a preparazioni sia dolci sia salate. In più è un vero toccasana!

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  06 Dicembre 2016

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  CALENDARIO EVENTI IMPERDIBILI DICEMBRE E GENNAIO! Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi e molto altro

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  Clicca sull'immagine per ingrandirla.
  
  Stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento!

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