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Sono presenti 267 articoli

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  12 Luglio 2016

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  LUGLIO - AGOSTO - Il calendario degli eventi imperdibili del Levante e non solo! Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi e molto altro

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  12 Luglio 2016

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  PORTOFINO e RECCO unite nel Premio Pirotecnico: la prima edizione al cuoco di fama mondiale Gualtiero Marchesi

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  Consegnato nella splendida cornice del Castello Brown, unisce idealmente il borgo marinaro più famoso del mondo con Recco, capitale dei fuochi artificiali
  
  Un libro fotografico con 133 piatti fresco di stampa, un film sulla sua vita di cuoco (non chiamatelo chef!) di fama mondiale che sarà presentato l'anno prossimo a Cannes: sono i punti principali della fitta agenda di Gualtiero Marchesi, che il 2 luglio al Castello Brown di Portofino, ha ricevuto il "Premio Pirotecnico".

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  23 Giugno 2016

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  GIUGNO - Il calendario degli eventi imperdibili del Levante e non solo! Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi e molto altro

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  23 Giugno 2016

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  “Figassetta Award”: è Perrone il re della focaccia! Dopo l'inseguimento con Recco, al fotofinish lo scettro resta a Lavagna

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  Incredibile, Lavagna si conferma al top per il terzo anno di seguito! Dopo Antico Forno Sanguineti e panificio Vaccarezza l’attestato di vincitore del Figassetta Award va al panificio Perrone di Cavi Arenelle (Via Pavia 36, Lavagna).

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  03 Maggio 2016

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  Parmalat snobba il latte ligure? La produzione locale salvata dai piccoli caseifici: ecco dove trovate latte fresco, yogurt e formaggi genuini a “km 0”

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  Tra il 9 e il 10 di Aprile un tam tam di messaggi su computer e cellulari invita a boicottare Parmalat (di proprietà della multinazionale francese Lactalis), rea di non aver rinnovato il contratto con i produttori delle valli genovesi, preferendo quello straniero. Si scatena anche la stampa e le proteste si fanno sempre più forti: i produttori simbolicamente buttano il latte.

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  03 Maggio 2016

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  MAGGIO - Il calendario degli eventi imperdibili del Levante e non solo!

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  03 Maggio 2016

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  Dalle fasce alla tavola - “Adotta un ulivo” e ricevi il suo olio e tornano le lumache autoctone, una delizia ligure quasi dimenticata

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  Sempre novità alla Cooperativa agricola di Mezzanego
  
  Da quando l’anno scorso si è insediato il nuovo direttivo con il presidente originario della Valle Sturla ma dal vissuto americano, la quasi sconosciuta cooperativa di Isola di Borgonovo ha compiuto tanti passi in avanti, tanto da proiettarla tra le più attive del territorio sebbene mantenga un aspetto locale e molto familiare che rimane caratteristica fondamentale. Dopo aver incrementato la produzione di olio di altissima qualità recuperando vecchi uliveti, oggi si spinge oltre e con l’obiettivo di creare consapevolezza sulla genuinità dei prodotti locali lancia la campagna “Adotta un ulivo”.

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  12 Aprile 2016

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  APRILE - IL CALENDARIO CON GLI EVENTI IMPERDIBILI DI TUTTO IL LEVANTE: sagre, feste, ricorrenze, tornei, concerti...

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  11 Aprile 2016

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  FIGASSETTA AWARD 2016: riparte la caccia alla focaccia più buona del Levante! I protagonisti siete voi: segnalate il vostro panificio preferito e vincete una teglia di focaccia!

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  Il rito della focaccia parte già a colazione, inzuppando “la striscia” (molto unta) nel caffelatte (molto dolce), cosa che puntualmente fa inorridire i turisti che ci vedono farlo. Salvo poi imitarci con gusto.

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  08 Aprile 2016

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  Nocciole, il nuovo tesoro della Fontanabuona: dal recupero dei noccioleti a un negozio dedicato con prodotti unici per la tavola e la bellezza. Inaugurazione 16 aprile

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  Sapevate che con le nocciole si produce un ottimo olio per condimenti speciali?  Per rendere unica l’insalata o il pesce, ottimo per fare il pane e perfino sulla pizza, come lo abbiamo provato noi.

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