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    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

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    Leani Ardesie

    AZIENDE DEL TERRITORIO

     

    By IDT-Midero

    UTILITÀ

    Stufato di capra

    Per 4 persone: 1 kg di carne di capra a piccoli pezzi,1 litro di vino bianco, 25 cl di vino Rossese di Dolceacqua giovane, mezzo kg di fagioli borlotti, 2 carote,2 gambi di sedano, 2 cipolle, 2 spicch...

    Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?

    ...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...

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    golosovagando

    Sono presenti 53 articoli

    • 05 Marzo 2012
      Anello del Monte Caucaso: 21km di percorso ciclo pedonale sulle alture

      L’entroterra è ricco di bellezze ancora poco sfruttate: la presenza del mare a pochi chilometri ha sempre spostato l’attenzione sulla costa, ma la crescita esponenziale negli ultimi anni del turismo e dello sport legati all’ambiente stanno invertendo la rotta.  Il progetto ‘Anello del Monte Caucaso’, presentato a Febbraio nel Comune di Moconesi dall’assessore regionale ai Lavori pubblici Giovanni Boitano, prevede una serie di percorsi ciclopedonali sulle alture, dove è possibile coniugare lo sport o la semplice passeggiata a panorami mozzafiato e ancora incontaminati.


    • 05 Marzo 2012
      MOVIDA - Covo di Nord Est: tra piste, giardini a picco sul mare, spiaggia privata e perfino un trono, per serate da veri ‘re'

      Tre ristoranti, cinque bar e due piste da ballo: sono questi i numeri del locale più famoso e gettonato della movida levantina. Nella suggestiva cornice di una struttura incastonata nella roccia e a picco sul mare, nata nel 1934 come abitazione privata, e successivamente divenuta locale pubblico, negli anni del boom economico vede alternarsi personaggi come gli Agnelli, Onassis, Brigitte Bardot, Jane Fonda, Frank Sinatra, Nat King Cole, Gloria Gaynor, i Platters…
      Unico per la sua impareggiabile posizione e per la sua storia artistica e mondana, ha fatto dell’eleganza e della raffinatezza i suoi tratti distintivi, con diverse proposte di intrattenimento e divertimento: la Grotta, la parte più interna, con il suo ristorante, adatta ad ospitare convegni, feste ed eventi; il Covo con la consolle principale, dove si alternano i resident dj, ma anche numerosi ed illustri ospiti (uno per tutti, Bob Sinclair, lo scorso giugno), ampia pista da ballo e privè; il Covino e al suo ristorante ‘a filo d’acqua’ e alla pista con revival e musica dal vivo; il Covo Beach, lo stabilimento balneare attrezzato con ogni tipo di servizio, con la possibilità di rilassarsi in una piscina con acqua di mare o in un’ampia vasca idromassaggio vista mare.


    • 05 Marzo 2012
      CUCINO PER VOI - Dalla Romania con sapore: il ‘sarmale di Maria'

      L’integrazione passa per la tavola e cosa c’è di meglio che imparare a conoscere un paese lontano attraverso i suoi piatti? Così mi ritrovo in cucina con Maria (foto), che lavora come collaboratrice domestica a Sestri Levante, ma proviene dalla Suceava, regione settentrionale della Moldova romena: oggi ci prepara un piatto molto adatto per l’inverno, involtini di verza con polenta.


    • 05 Marzo 2012
      Inquietanti presenze nel Tigullio: la manticora

      Le pietre, nel loro silenzio, hanno molto da raccontare ai posteri: “Gli uomini mutano, si degradano, muoiono. Ma i monumenti e le opere d’arte restano e tramandano intatto il messaggio della loro età”.


    • 30 Gennaio 2012
      SPLENDIDI ANGOLI DI LIGURIA - Il Santuario di Nostra Signora delle Grazie

      Scegliete una bella giornata di sole, anche invernale, per visitare il Santuario di Nostra Signora delle Grazie, sulle alture di Chiavari a strapiombo sul mare: lo scintillio delle acque che si estenderanno sotto i vostri occhi vi riempirà il cuore e il biancore del portico, unito a quell’idea di essenziale resa dall’ardesia e dal fico d’india che cresce sopra il muro di contenimento della collina vi comunicheranno un senso di quiete spirituale. Arroccato sul promontorio fra Chiavari e Zoagli, un po’ nascosto rispetto alla via Aurelia che corre alle sue spalle, il Santuario ha origini antiche e fu ingrandito nel tempo; le prime testimonianze parlano di una cappelletta riconducibile al XII-XIII secolo, cui poi si aggiunse il portico con i vani dell’ospitium, adibito al ricovero e alla sosta dei viandanti.


    • 30 Gennaio 2012
      CUCINO PER VOI - Il Giappone sbarca a Sestri con il ‘sushi di Andrea'

      La cucina ligure? Buonissima!


    • 13 Dicembre 2011
      Per la tavola delle feste o per un dono speciale scegli i vini liguri: ecco le eccellenze che si sono aggiudicate i ‘Tre bicchieri' e i 'Due bicchieri' del Gambero Rosso

      Fare vino in Liguria non è facile: in questa terra stretta tra i venti dei monti e quelli del mare, nel saliscendi delle fasce, ogni grappolo è un piccolo miracolo. Va quindi gustato - e acquistato - con queste premesse, il frutto di un lavoro duro, che trae il meglio da una terra avara restituendoci vini assolutamente riconoscibili.


    • 13 Dicembre 2011
      MIELE, CHE PASSIONE! Andrea, a 16 anni si innamora delle api e oggi è tra i più giovani apicultori

      Le mie guide migliori? Le api
      Un'avventura intrapresa da giovanissimo, a 16 anni, e un mestiere che sta portando avanti con entusiasmo ed energia: è la passione di Andrea Casaretto, 25 anni, apicultore di Carasco “in continua scoperta”, come lui stesso si definisce.


    • 13 Dicembre 2011
      'CUCINO PER VOI' - Signore e signori, ecco a voi il ‘coniglio alla Valbonetti'

      Per molti di voi siamo diventati ‘di casa’, ce lo dimostrate dalle vostre lettere, quando ci fermate per strada, dalle mail e dai commenti su facebook. E tra questi scritti ogni tanto spunta qualche riferimento ai vostri piatti preferiti, alla ricetta che vi viene meglio, al desiderio di conoscerci di persona.


    • 13 Dicembre 2011
      MONDO CORFOLE - Le novità dalla redazione più folle dell'est!

      Peeer tutte le saracche delle molucche, non avrete mica pensato che vi lasciavamo così, su due piedi! Ceeerto che no!


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO