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Sono presenti 5557 articoli

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  07 Febbraio 2019

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  #RADICI - Borzone, un cognome esposto al Louvre

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  Riguardo al cognome Borzone, abbiamo già avuto occasione di parlarne sul numero di Febbraio 2017, in quanto esso è strettamente legato al comune di Borzonasca al quale ha dato il nome.
  Come già scrivemmo non siamo riusciti a conoscere la derivazione del cognome Borzone.

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  07 Febbraio 2019

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  #RICETTA - Arrosto di maiale alla pancetta croccante

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  Semplice eppure delizioso e richiestissimo, tanto che c’è perfino chi lo prenota da Savona: ecco uno dei piatti forti della trattoria La Regina di Traso di Bargagli
  
  A Traso di Bargagli, nel crocevia tra Genova e la Fontanabuona, esiste una trattoria tipica che da quasi 15 anni vede Davide e Sonja preparare piatti particolari uniti a quelli tipici.
  A partire dai ricchi antipasti in cui troverete torte salate, cuculli, l’introvabile panissa fritta e dei particolarissimi ravioli fritti
  Questo locale è specializzato in carne e in cacciagione, quindi tra i primi, oltre a quelli classici dell’entroterra (come pansoti al sugo di noci o lasagne al pesto) troverete ravioli e taglierini con sugo di daino, cinghiale e capriolo finemente cucinati.

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  05 Febbraio 2019

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  "Il rilevatore di campi elettromagnetici è impazzito": al monastero di Valle Christi, a caccia del fantasma della suora murata viva

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  I vecchi del posto non credono al vento, dicono che dal monastero, nelle notti senza luna, arrivano veri e propri lamenti. Pare che sia il pianto  di una suora che, in tempi molto antichi, aveva trasgredito al voto di castità per ricambiare l'amore di un pastore e che, rimasta incinta, era stata murata viva per punizione, insieme alla bambina appena nata.

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  05 Febbraio 2019

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  Palio dei Presepi 3 - Vince quello di Emilio: con i suoi poetici meccanismi conquista 5000 visitatori e porta 20.000 Euro alla CRI di Lavagna

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  Fino a sette anni Emilio Del Chirico realizzava il suo presepe nel garage di casa, a Borgonovo di Mezzanego, devolvendo le offerte al Comitato Malati del Tigullio. Poi è diventato volontario nella Croce Rossa di Lavagna ed ha proposto di spostarlo lì e raccogliere quindi le offerte per il sodalizio stesso.

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  04 Febbraio 2019

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  Verdi si conferma “Pizza Regina”: La formula del successo? “Mai addormentarsi sugli allori”

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  Ingredienti di prima scelta, capacità di reinventarsi e tante novità ogni settimana
  
  Non poteva essere che il 17 gennaio,  proclamato “Giornata mondiale della pizza” la data in cui si è chiusa questa nuova edizione del concorso col quale mettiamo in luce quelle che sono le pizzerie preferite del territorio. Una gara avvincente, con migliaia di voti e tantissimi commenti a elogiare le caratteristiche di ognuna, non solo per la pizza ma anche per il locale, l’accoglienza, la simpatia o l’ingrediente speciale.

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  04 Febbraio 2019

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  Quando l'economia locale funziona: a Chiavari il negozio “come una volta” che fornisce le pizzerie (e non solo) di farine naturali e speciali

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  Qual è il primo segreto per un’ottima pizza? La farina.

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  04 Febbraio 2019

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  Una famiglia... piccante: dal formaggio alla marmellata, dalla grappa alla birra fino al sale, ecco i diversi i usi del peperoncino!

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  Ho incontrato Daniele alla Festa degli antichi mestieri di Favale, dove aveva un piccolo banchetto tutto a base di peperoncino. Oltre ai classici triti, sughi e preparati vari proponeva anche marmellate e sale sempre col peperoncino e una buonissima torta al cioccolato...

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  03 Febbraio 2019

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  “Siamo come una famiglia” - La CRI di Cicagna compie 45 anni: un caso di successo che oggi coinvolge quasi 200 persone

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  Ben 180 volontari, per una copertura di 365 giorni 24 ore su 24.
  
  “Tanti auguri a noi” si legge sulla pagina ufficiale del Comitato della Croce Rossa di Cicagna, che festeggia 45 anni dalla fondazione ufficiale quell’11 gennaio 1974 e che oggi riunisce un numero di persone pari a quasi il 10% della popolazione, un dato davvero impressionante.

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  02 Febbraio 2019

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  BUONMESE di Giansandro Rosasco - W LA FIKA! (E che Dio la benedica)

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  Questo mese ho deciso di mostrarvi tutta la mia passione per questa meraviglia. Vecchia come il tempo ma sempre di attualità nonostante molti ormai affermino che è “roba passata” e l’interesse ora verte su altro...

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  02 Febbraio 2019

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  LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi

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  UNA RICHIESTA DAL PERU’
  Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre. Il mio bis-bisnonno viaggiò da Chiavari in Perù nel 1864.

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