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Sono presenti 169 articoli

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  02 Aprile 2017

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  “MISTO CHIAVARI”: nato un marchio per valorizzare le nocciole locali - Il giorno di Pasquetta degustazione in frantoio (Ore 16.00-19.00)

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  Dopo un lungo percorso è stato approvato il marchio “Misto Chiavari” che a breve verrà depositato per la registrazione definitiva. Tutto questo è stato possibile grazie all’impegno della Camera di Commercio di Genova in collaborazione con alcune aziende locali.

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  02 Aprile 2017

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  ZAPPE E PC - Fondi europei, fondi regionali e sostegno all'agricoltura: come capire quale fa per noi

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  Da Gennaio sono disponibili nuovi fondi per chi lavora o vorrebbe lavorare in agricoltura. Una giungla di codici e normative da rispettare, tanto che la carta bollata si trasforma per l’occasione in “zappa bollata”.

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  09 Marzo 2017

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  CUCINO PER VOI - A 14 anni è un provetto chef! Così gli abbiamo organizzato una serata davvero speciale (e una ricetta per voi)

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  Questo mese riprendiamo “Cucino per voi”, la nostra rubrica culinaria, prendendo spunto da Vladimir Pecchia, un ragazzo di soli 14 anni che, come i suoi coetanei, passa le giornate a condividere post su facebook. Solo che non si tratta dei soliti selfie con le facce strane o con la maglietta nuova di turno, bensì con le sue prodezze gastronomiche.

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  10 Dicembre 2016

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  Alla scoperta dello Zenzero: benefici, utilizzi e la ricetta dei biscotti di Natale

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  Questa pianta (Zingiber officinale) è sempre più utilizzata perché il suo sapore speziato e piccante riesce a dare un tocco particolare a preparazioni sia dolci sia salate. In più è un vero toccasana!

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  06 Dicembre 2016

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  CALENDARIO EVENTI IMPERDIBILI DICEMBRE E GENNAIO! Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi e molto altro

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  Clicca sull'immagine per ingrandirla.
  
  Stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento!

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  06 Novembre 2016

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  DADO FAI DA TE - Farlo in casa è facile, ed è più saporito e sano, specie per i bambini

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  Se c’è una cosa bella dell’autunno sono i profumi della cucina: torna la voglia di piatti caldi e magari complessi, come zuppe, risotti, arrosti, minestre. L’ingrediente che non può mancare è il dado, ma quello indiustriale contiene tra l'altro glutammato monosodico, estratto di lievito, aromi chimici.

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  05 Settembre 2016

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  A scuola vestiti da Napoleone o Ipazia? Un liceo ha usato il cosplay come metodo di studio: lo vorreste nelle nostre scuole?

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  Un’idea che sarebbe lecito... copiare!

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  28 Luglio 2016

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  Qui, dove non si butta via niente: le foglie diventano legacci, la carta dell'uovo di Pasqua fa da spaventapasseri e la marmellata si fa con i “rifiuti”. Ecco la ricetta.

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  Mentre siamo seduti a cena suonano alla porta. E' il nostro vicino con un "cavagno" pieno di albicocche: «Prendetele voi perché ormai sono troppo mature e ci si può fare solo la marmellata!

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  12 Luglio 2016

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  LUGLIO - AGOSTO - Il calendario degli eventi imperdibili del Levante e non solo! Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi e molto altro

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  Stampa il calendario come promemoria per non perderti nemmeno un evento!

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  03 Maggio 2016

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  Dalle fasce alla tavola - “Adotta un ulivo” e ricevi il suo olio e tornano le lumache autoctone, una delizia ligure quasi dimenticata

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  Sempre novità alla Cooperativa agricola di Mezzanego
  
  Da quando l’anno scorso si è insediato il nuovo direttivo con il presidente originario della Valle Sturla ma dal vissuto americano, la quasi sconosciuta cooperativa di Isola di Borgonovo ha compiuto tanti passi in avanti, tanto da proiettarla tra le più attive del territorio sebbene mantenga un aspetto locale e molto familiare che rimane caratteristica fondamentale. Dopo aver incrementato la produzione di olio di altissima qualità recuperando vecchi uliveti, oggi si spinge oltre e con l’obiettivo di creare consapevolezza sulla genuinità dei prodotti locali lancia la campagna “Adotta un ulivo”.

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