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    Filetto alle albicocche

    600 gr di filetto di maiale, 400 gr di albicocche, 2 cucchiai di vermouth, 1 cucchiaio di olio d’oliva delicato o di semi, 1 cucchiaio di miele fluido tipo quello di acacia, 50 gr di burro, 2 ra...

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    itinerari

    Sono presenti 206 articoli

    • 05 Marzo 2012
      SPLENDIDI ANGOLI DI LIGURIA - La basilica di San Salvatore dei Fieschi

      Dichiarata monumento nazionale nel 1860, sorge su un colle immerso fra ulivi e vigneti, nel borgo di San Salvatore a Cogorno e deve il nome tanto al luogo nel quale si trova quanto all’antica presenza in vallata dei Fieschi, la celebre famiglia nobiliare originaria di Lavagna che in quel periodo dominava l’intera vallata della Fontanabuona e buona parte della val d’Aveto. I lavori presero il via nel 1244 da Papa Innocenzo IV, ovvero Sinibaldo Fieschi, e coinvolsero anche l’area antistante, in cui furono eretti un Oratorio e un nuovo palazzo comitale, poi denominato palazzo dei Fieschi.


    • 05 Marzo 2012
      Quanta Liguria nella città eterna: da Largo dei Chiavari alla chiesa ‘dei Genovesi' fino all'immancabile pesto

      Febbraio 2012, via del Corso, Roma sono le sette di sera e tra le luci colorate del nostro tricolore la neve scende a fiocchi grandi creando una morbida coltre bianca: tutti guardano verso l’alto, un po’ preoccupati perché avranno problemi nel rientro a casa, un po’ commossi perché la neve a Roma non è un fatto così frequente. Dopo appena un’ora lo spettacolo è infatti impagabile: Trinità dei monti solitamente fotografata in primavera con le bouganville fiorite, si mostra a noi con le lunghe scalinate bianche, così come la fontana della barcaccia.


    • 05 Marzo 2012
      Inquietanti presenze nel Tigullio: la manticora

      Le pietre, nel loro silenzio, hanno molto da raccontare ai posteri: “Gli uomini mutano, si degradano, muoiono. Ma i monumenti e le opere d’arte restano e tramandano intatto il messaggio della loro età”.


    • 30 Gennaio 2012
      SPLENDIDI ANGOLI DI LIGURIA - Il Santuario di Nostra Signora delle Grazie

      Scegliete una bella giornata di sole, anche invernale, per visitare il Santuario di Nostra Signora delle Grazie, sulle alture di Chiavari a strapiombo sul mare: lo scintillio delle acque che si estenderanno sotto i vostri occhi vi riempirà il cuore e il biancore del portico, unito a quell’idea di essenziale resa dall’ardesia e dal fico d’india che cresce sopra il muro di contenimento della collina vi comunicheranno un senso di quiete spirituale. Arroccato sul promontorio fra Chiavari e Zoagli, un po’ nascosto rispetto alla via Aurelia che corre alle sue spalle, il Santuario ha origini antiche e fu ingrandito nel tempo; le prime testimonianze parlano di una cappelletta riconducibile al XII-XIII secolo, cui poi si aggiunse il portico con i vani dell’ospitium, adibito al ricovero e alla sosta dei viandanti.


    • 13 Dicembre 2011
      28 dicembre 1895: nasce il cinema(tografo)- Nel maggio 1896 la prima proiezione a Genova ‘tra lo stupore dei presenti per quella magia'

      Quando i fratelli Lumière presentarono per la prima volta il cinematografo a Parigi il 28 dicembre 1895, non avevano grande fiducia nella loro invenzione, tanto che scelsero il “Salon Indien”, una sala piuttosto malfamata in Boulevard des Capucines. Per i due fratelli di Lione, il cinematografo era solo una curiosità scientifica cui erano giunti battendo sul tempo tutti gli altri inventori che vi lavoravano, ignari gli uni degli altri.


    • 02 Novembre 2011
      SPLENDIDI ANGOLI DI LIGURIA - Portofino: chiese, castelli e giardini a picco sul mare

      Portofino non ha bisogno di presentazioni. Piccolo borgo affacciato sulla costa, è noto a tutto il mondo per il suo fascino, che non riguarda solo la famosa piazzetta e gli stretti palazzi che tingono il mare con il riflesso dei loro colori.


    • 03 Ottobre 2011
      SPLENDIDI ANGOLI DILIGURIA - La Cervara: ultimi giorni per visitare questo paradiso

      Protetto dalla rigogliosa macchia mediterranea e affacciato a strapiombo sul mare del Golfo dei Delfini, tra Santa Margherita e Portofino sorge l’antico complesso della Cervara, ovvero l’Abbazia di San Girolamo al Monte, la cui origine riporta indietro nel tempo fino al 1361, anno in cui iniziò la costruzione di un monastero dedicato al santo. E’ ai monaci benedettini, primi abitanti del complesso, che si deve il prestigio acquisito dalla struttura nei secoli.


    • 08 Settembre 2011
      Liguria bella: quanti libri parlano di te!Dante, Petrarca, Byron, Montale, Campana, Pirandello e Calvino: citazioni ed espliciti elogi alla nostra regione

      Fin dai tempi più remoti la nostra regione è stata una vera e propria musa ispiratrice per poeti e letterati che, affascinati dal caratteristico paesaggio, hanno elogiato i molteplici aspetti da Ventimiglia fino al Golfo dei Poeti. Inutile credo ricordare i celebri versi danteschi del canto XIX del Purgatorio dove il fiume Entella viene chiamato “una fiumana bella”.


    • 08 Settembre 2011
      SPLENDIDI ANGOLI DI LIGURIA- San Fruttuoso di Capodimonte: l'Abbazia e il Cristo degli abissi

      Un piccolo borgo marinaro tra Camogli e Portofino, incastonato in una pittoresca insenatura ai piedi del Monte di Portofino: questo è San Fruttuoso, ambita meta turistica che stuzzica l’interesse sia degli appassionati di storia e cultura, per la presenza dell’omonima abbazia, sia degli amanti del diving che qui possono effettuare emozionanti immersioni, in primis quella per ammirare il famosissimo Cristo degli abissi, statua posizionata nella baia di Capo Croce a 17 metri di profondità dall'agosto 1954.
      San Fruttuoso, facente parte del Parco di Portofino, è raggiungibile esclusivamente a piedi, percorrendo i sentieri che attraversano il Monte di Portofino partendo da Camogli, da Rapallo e Santa Margherita Ligure, o via mare, grazie a un servizio di battelli che si intensifica durante il periodo estivo e che prevede partenze da diversi approdi della riviera.


    • 09 Luglio 2011
      SPLENDIDI Angoli di Liguria - Il nucleo rurale di Ventarola

      Situato alla confluenza del Rio Liciorno e del Rio Ventarola, nel comune di Rezzoaglio, il nucleo rurale di Ventarola è un caratteristico borgo del XVII secolo, con edifici in pietra, archi, volte e portali dalle forme ricercate. Tra questi, nascosto da un criptoportico da cui si accede ad una stalla, spicca uno dei più antichi portali della Val d’Aveto, con il monogramma di Cristo e la data “1631” incisi sulla pietra centrale.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

      FISCO E LAVORO - Novità 2016: niente TASI e IMU per l'abitazione principale

      L’abitazione principale, dopo essere stata esonerata dall’Imu a partire dal 2014, da quest’anno è esentata anche dal pagamento della Tasi. L’esonero è riconosciuto esclusivamente agli immobili con destinazione abitativa accatastati in una categoria diversa dalla A/1, dalla A/8 e dalla A/9 e alle relative pertinenze. In relazion...

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO

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