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Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
edizione cartacea, locali, storia locale
Sono presenti 7 articoli
- 20 Giugno 2016
Questo mese il nostro Memorial Ghilarducci ci porta negli anni Novanta, alla scoperta di uno dei locali più incredibili che il levante abbia mai ospitato. Che cosa aveva di così particolare ce lo racconta Patrizia Vian, che insieme al marito Joseph Bonfanti gestirono dal 1990 al Dicembre 1996 "Il Capolinea", un ristorante che dava molto spazio alla musica di nicchia di quel tempo: "L'idea nacque osservando i bistrot di Parigi, dove la musica faceva da connubio al cibo e si realizzò quando trovammo questo posto, sperduto nel bosco sopra a Rapallo, che incredibilmente ospitava due vagoni delle linee 111 e 112 del tram di Milano e un autobus Fiat 411.
- 28 Novembre 2015
Cosa rende questo negozio una meta per golosi da tutto il Levante e non solo?
Dalla genuinità degli ingredienti a km0 al burro senza lattosio, fino a un lievito madre davvero unico
Provate a immaginare se il lievito che usate fosse nato prima di voi, nel 1971. - 03 Novembre 2015
Il 27 novembre degustazione di “bollicine Ferrari” Alzando per la prima volta la saracinesca in quella mattina del primo ottobre 1990 i due cugini Gianluca Ratto e Mauro Foppiano avevano molto chiaro il loro obiettivo: offrire solo il meglio. E quindi come chiamare il nuovo negozio se non The Best (il meglio)?
- 09 Luglio 2015
Grazie all'affetto dei loro clienti che li hanno votati su facebook anche quest'anno la medaglia d'oro della "Focaccetta genovese più buona del Levante" vola nella cittadina di Lavagna. Dopo il panificio Antico Forno Sanguineti (che quest'anno si è classificato secondo, seguito da Antichi Sapori di San Salvatore di Cogorno) a giudicarsi l’ambito riconoscimento è il panificio Vaccarezza (Piazza Vittorio Veneto 5 con laboratorio in Via Tommaso Sanguineti).
- 03 Marzo 2015
I buongustai aspettano di acquistarla calda, appena uscita da una delle varie infornate che si succedono nella giornata ed è particolarmente gradevole se accompagnata con un buon bicchiere di gianchetto (vino bianco). E come si sa amiamo anche inzupparla (molto unta) nel caffelatte (molto dolce) a colazione, cosa che puntualmente fa inorridire i turisti che ci vedono farlo.
- 09 Luglio 2014
Incredibile successo della prima edizione del concorso che vuole essere un’ode all’eccellenza della più tipica tradizione ligure: “a fügassa”, o figassa. Delle centinaia di panifici, bar e ristoranti che la autoproducono con altrettante ricette, i golosi hanno segnalato e poi votato su Facebook (quindi in massima trasparenza) ben venti luoghi di perdizione della gola.
- 07 Luglio 2014
Notizia estiva dall’entroterra, degna di Studio Aperto. No, non vogliamo parlarvi del fatto che gli anziani e i bambini non devono stare al sole nelle ore più calde.
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
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LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....