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    IL MERCATINO DEL LEVANTE

     

    Bedini Elettrodomestici

     

    Leani Ardesie

    AZIENDE DEL TERRITORIO

     

    By IDT-Midero

    UTILITÀ

    Ricetta delle feste - Il tacchino ripieno

    Per 4 persone: una tacchinella baby di circa 2,5 kg, 200gr di salsiccia di maiale, 2 fette di lardo, 100gr id burro 500gr castagne arrosto, 2 prugne secche, 2 grosse mele, 1/2 bicchiere di vino bianco...

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    edizione cartacea, locali

    Sono presenti 61 articoli

    • 07 Luglio 2018
      FILOVERDE, il locale che non c'era, dove il bello del ristorante sposa il buono dell'agriturismo

      di Giansandro Rosasco

      Grazie all’esperienza a contatto con aziende agricole bio, caseifici e allevatori di eccellenza, ogni ingrediente qui è un concentrato di qualità e bontà. Uniti all’estro dello chef e alle idee dei titolari danno vita a un ambiente unico che offre occasioni speciali a tutte le ore: dalla colazione "da hotel" alla merenda della tradizione fino al decotto della buonanotte; poi vendita diretta eccellenze, eventi e molto altro.


    • 03 Aprile 2018
      La  nuova bottega? E' medievale. Incastonata tra le antiche mura di Chiavari nasce dall'idea di due giovani: vendita a mescita, prodotti introvabili e atmosfera di una volta

      Il formaggio di Tarsogno, la giardiniera di Santa Stefano D’Aveto, lo zafferano in pistilli di Sestri Levante, la prescinsêua, i formaggi locali e lo stocafisso, ma anche prodotti di agraria...
      e può capitare che ti regalino dei pulcini

      In Liguria lo spazio è poco, la storia è millenaria e così può accadere che un negozio sia ospitato dalle mura costruite nel 1400.


    • 12 Marzo 2018
      Dai pascoli alla tavola: in questo piccolo caseificio il latte dei nostri monti si trasforma in formaggi a KM0

      Alle crisi sopravvive chi trova il risvolto positivo, come questo caseificio che di fronte alla chiusura del grande fornitore di latte ha reagito cercando i piccoli allevatori sui nostri monti contibuendo al circolo virtuoso a KM0

      Era il maggio 2016 quando un allarme risuonò lungo tutte le valli: il latte delle nostre mucche era a rischio. Con un approfondimento scoprimmo chi aveva permesso ai piccoli produttori locali di proseguire la loro attività, ma in un anno le cose sono cambiate ancora, così abbiamo deciso di raccontarvi come il nostro latte sia riuscito a sopravvivere.


    • 01 Marzo 2018
      Ma dove ci si incontra oggi? Viaggio tra i luoghi di ritrovo di Recco: la socialità salvata dal volontariato

      Recco città dormitorio? Recco imprigionata nel cemento senza spazi verdi, cinema, teatri e discoteche?


    • 05 Ottobre 2017
      Dal pascolo alla tavola: in Val Cichero, tra carne a KM0, gutin de vin e allegria

      La piccola macelleria di un paesino è diventata la meta dei buongustai; e nei locali vicini si possono gustare la loro carne e altri prodotti locali

      Con quella faccia un po’ così, quel sorriso un po’ così che abbiamo noi della Val Cichero...Perché la prima cosa che si nota è che sono tutti gioviali, salutano per strada anche gli estranei, ti accolgono col sorriso e ci scappa perfino il bicchiere di vino.


    • 05 Ottobre 2017
      Donatella ferraris, imprenditrice delle cose buone e mecenate

      Una bottega particolare, tra golosità emiliane, quadri d’autore, musica dal vivo e degustazioni. Ed è solo l’inizio

      Chi la conosce lo sa, lei è fatta così, travolgente e sempre entusiasta: stiamo parlando di Donatella Ferraris già storica cotitolare della Dedalo Games di Rapallo che ha fatto divertire generazioni con i vecchi videogiochi “a monete” che si trovavano nei bar o negli stabilimenti e che aveva aperto la prima sala giochi del Tigullio, dove oggi c’è il Gran Café Rapallo.


    • 04 Ottobre 2017
      Specchio specchio delle mie brame.. chi fa la pizza regina del reame? Segnala la tua pizzeria preferita e vinci una cena per due!

      In molti ci avete segnalato l’utilità di questi concorsi, grazie ai quali potete scoprire  le eccellenze sul territorio. E allora non potevamo lasciare fuori la regina della tradizione italiana, la pizza: questa volta vogliamo dare un “nome e un cognome” a chi sforna la più buona del Levante.


    • 02 Aprile 2017
      CUCINO PER VOI - “Vi insegno i segreti degli chef”: lo chef Barbara Ferrera tiene mini corsi adatti a tutti dove si impara divertendosi

      Questo mese siamo stati a Tasso di Lumarzo in alta Fontanabuona per seguire un vero corso di cucina. A tenerlo è l’intraprendente Barbara Ferrera, che ha ereditato la passione dai genitori, titolari della trattoria “da Franco”, un locale storico e...


    • 09 Marzo 2017
      FIGASSETTA AWARD 2017: riparte la caccia alla focaccia più buona del Levante

      Segnalate il vostro panificio preferito e vincete una teglia di focaccia!

      Ormai è un appuntamento atteso da tutti!


    • 04 Ottobre 2016
      "Corfole per" Claudio, che nel sisma ha perso tutto. E tutti. Una vicenda che ci ha davvero toccati: sabato 22 ottobre torneo benefico di BURRACO con cena

      L’idea di fare qualcosa per Amatrice è scattata subito dopo il sisma: davanti a quella tragedia non potevamo stare con le mani in mano. Così abbiamo deciso di coinvolgere un po’ di persone ed organizzare un torneo di Burraco per avere la possibilità di dare un piccolo contributo di solidarietà.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

      DIRITTO UTILE - Chi paga le spese delle scale condominiali?

      Questo mese rispondo a due quesiti, tra i tanti che arrivano in redazione, in materia di condominio.Se appartengo alla Scala A devo pagare le spese anche della scala B?Il primo viene formulato da Giorgio (nome di fantasia per motivi di privacy) il quale mi s...

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO

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