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    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

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    locali

    Sono presenti 122 articoli

    • 07 Giugno 2019
      Cantina degli Abissi: dal sogno di Pierluigi Lugano, è sorto un luogo unico e suggestivo incastonato tra i vigneti, dove fare anche degustazioni ed eventi

      Nell'antica Contrada Pestella a Sestri Levante

      “Quando si hanno solo due centesimi, acquista una pagnotta di pane con uno, e un giglio con l’altro”.
      Questo proverbio cinese ci ricorda che per vivere appieno abbiamo bisogno di qualcosa che ci nutra il corpo e di qualcosa che ci nutra lo spirito.


    • 06 Maggio 2019
      #RICETTA - Il morone, tanto brutto quanto buono: lo conoscete?

      Lo abbiamo scoperto al ristorante “lo Scoglio” di Cavi di Lavagna, uno dei pochi a proporlo

      Invitati a un evento abbiamo scoperto questo ristorante; in quell’occasione abbiamo gustato la pizza e l’abbiamo trovata talmente buona che abbiamo deciso di approfondire l’offerta gastronomica, scoprendo una storia trentennale. Capitano di questa ciurma è la simpatica e granitica Elisa Macrì, una di quelle donne che immagini col mattarello a tirare chilometri di pasta per i ravioli (come realmente fa) ma anche a far rigar dritto lo stuolo di figli e nipoti.


    • 15 Marzo 2019
      #RICETTA - Il re della trippa (e dello stoccafisso) è di Uscio!

      “Con quella faccia un po’ così, quell’espressione un po’ così che avete voi che vivete a Genova...” deve aver pensato Alessandro Borghese, anchorman dei più celebri programmi di cucina televisivi, mentre “riprendeva” simpaticamente Roberto Torre, titolare della Trattoria Da ö Tuggiu di Uscio, che alla telecamera proprio non riusciva a regalare i sorrisi che la TV chiede e che l’animo schietto del vero genovese non riesce a simulare.


    • 07 Febbraio 2019
      CALENDARIO EVENTI FEBBRAIO

      Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi, sport, shopping, ristoranti e molto altro per decidere cosa fare giorno per giorno!
      Clicca sull'immagine per ingrandire.


    • 04 Febbraio 2019
      Verdi si conferma “Pizza Regina”: La formula del successo? “Mai addormentarsi sugli allori”

      Ingredienti di prima scelta, capacità di reinventarsi e tante novità ogni settimana

      Non poteva essere che il 17 gennaio,  proclamato “Giornata mondiale della pizza” la data in cui si è chiusa questa nuova edizione del concorso col quale mettiamo in luce quelle che sono le pizzerie preferite del territorio. Una gara avvincente, con migliaia di voti e tantissimi commenti a elogiare le caratteristiche di ognuna, non solo per la pizza ma anche per il locale, l’accoglienza, la simpatia o l’ingrediente speciale.


    • 04 Febbraio 2019
      Quando l'economia locale funziona: a Chiavari il negozio “come una volta” che fornisce le pizzerie (e non solo) di farine naturali e speciali

      Qual è il primo segreto per un’ottima pizza? La farina.


    • 06 Dicembre 2018
      #LARICETTA - Gnocchi di patate rosse con concassé di mele e fonduta (più i consigli dello chef)

      Il nostro viaggio tra le ricette dei locali del Levante prosegue con una delle particolari proposte del Ristorante Filoverde. Un piatto semplice ma d’effetto, che saprà stupire i vostri ospiti per l’armonia tra i gusti dolci e “importanti” e tra la croccantezza della mela, la morbidezza degli gnocchi e della fontina.


    • 12 Novembre 2018
      TORNA IL CONCORSO "PIZZA REGINA" - Specchio specchio delle mie brame... chi fa la pizza più buona del reame?

      Seconda Edizione del concorso dedicato alla pizza del Levante. Tra tutti i votanti verrà estratta una cena per 4 persone nella propria pizzeria preferita.


    • 08 Novembre 2018
      EX CAVA DI ORERO: da cava abbandonata a location da sogno

      Liliana Nelli Zampini ha trasformato un capanno in un luogo unico, ideale per ogni tipo di evento. Cercava solo “un luogo per fare feste con amici”, ma quando ha visto l’ex cava di Orero è  scattata la magia: ora è un ambiente moderno ed elegante per feste, incontri, tornei e corsi.


    • 09 Ottobre 2018
      #LaRicetta: arrosto con le castagne - Dalla trattoria nel bosco dove la mascotte è... un cinghiale! (GUARDA Il VIDEO)

      Tra le specialità di stagione l’arista alle castagne, un piatto facile e gustoso di cui vi diamo la ricetta 

      Da oltre 80 anni, questa che in principio era una stalla, negli anni diventò il punto di ritrovo di contadini e operai della zona e ancora oggi la trattoria regala soddisfazioni culinarie ai propri clienti con gli ormai noti pansoti in salsa di noci, cacciagione locale, panissa, focaccine al formaggio, fritto misto all’italiana, lumache, trippa, batolli al pesto, coniglio alla ligure, tagliata, porcini in stagione, vitello tonnato, arrosto pollo fritto e molte altro. Tra i dolci spiccano il Bonetto al cioccolato e amaretti, il tiramisù, la panna cotta, la crema catalana e le torte.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO

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