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Agnello lardellato
Per 4 persone: una coscia di agnello di circa 1,2 kg, 150 gr di lardo, 500gr di patate, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, origano, olio extra, pinoli a piacere, mezzo bicchiere di marsala secco.
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lettere
01 Dicembre 2008 | in categoria/e lettere
Auguri.. ma di cosa?
In questo periodo mi stanno arrivando molti biglietti di auguri e ne cito alcuni:
1) Azienda Italiana tradizionale: Buon Natale e Felice Anno Nuovo….in 10 lingue al posto delle quattro(francese,inglese,spagnolo,tedesca) che usavano fino a 10 anni fa sui biglietti di auguri aziendali;inoltre c’e’ un disegno di un albero di Natale
2)Azienda italiana meno tradizionale: Buone Feste in piu’ lingue:
3) Azienda
4)Azienda inglese: Season’s greetings and best
5) Societa’ con sede in un paese di religione islamica: DearMario& Family, May ALLAH Bless your home withhappiness, your heart withdevotion,your soul with purity..... And I wishthese blessingsbe with you, today and always !
6 )Conclusioni: Almeno i Musulmani sono coerenti con la loro tradizione religiosa e citano Allah mentre in Europa....si preferisce stare nel vago come del resto negli USA ed anche in Italia ci si allinea pensando di essere cosi’ moderni ed evitando di citare il cuore delle feste cristiane e cioe’ il Santo Natale e la tradizione religiosa ad esso collegata! Ma allora evitiamo pure di inviare gli auguri aziendali spesso anonimi nella sostanza anche se riportano una firma stiracchiata e fatta di malavoglia e fatti come atto dovuto e cosi’ evitiamo l’ipocrisia che sta a monte di questo modo freddo di fare gli auguri. Oggi i codici etici impongono di non mandare regali che non siano un calendario od un agenda in carta riciclata (non certo quelle in pelle di Nazareno Gabrielli) ed allora facciamo un codiced etico per non scambiarci biglietti di auguri che sentiamo come un “fastidio” e che intasano le Poste Italiane e forse fanno solo aumentare il fatturato ai corrieri privati. Come non si scrive piu’ Buon Natale,non scriviamo piu’ biglietti di auguri ed utilizziamo le e-mail o gli sms dove almeno c’e’ un qualcosa di personale visto che partono ed arrivano dal nostro telefonino.
Saluti
Mario lauro
I commenti dei lettori
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di Giansandro Rosasco
FISCO E LAVORO - Novità 2016: niente TASI e IMU per l'abitazione principale
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