storia locale

01 Luglio 2009 | in categoria/e storia locale

27 luglio 1984, apre il primo Supermercato in Fontanabuona: "La Capanna" festeggia 25 anni ricordando come uno strano caso del destino volle che un uomo di Montoggio andò a una fiera a Bargagli e scoprì che...

I coniugi Carlini con il furgoncino da rappresentante

A dire Supermercato subito si pensa a qualcosa di freddo, impersonale, automatizzato; non si pensa mai a chi lo ha aperto e perché, immaginandoci subito che alle spalle ci sia una qualche società “che mette lì delle cassiere” (anzi, viste le ultime casse automatiche dell’Ipercoop, ormai neanche quelle). Invece ci sono Supermercati che hanno alle spalle una storia sorprendente, nata dall’intraprendenza di un giovane rappresentante di formaggi e salumi, nonché proprietario di un minimarket a Montoggio chiamato “La Capanna”. Erano i primi anni 80 e Silvio Carlini una domenica di maggio è venuto da quel paese della Valle Scrivia alla “Fiera delle merci e del bestiame” di Ferriere (Bargagli): come accade ancora oggi - e forse ancora più di oggi - c’era un carnaio di gente, letteralmente migliaia di persone, tutte ammassate alle bancarelle a comprare ogni bendidio. Per lui, fu una visione: dalle sue parti quello era uno spettacolo mai visto. Volle così conoscere meglio la Val Fontanabuona e la percorse in lungo e in largo notando subito una cosa: non esistevano supermercati. Sembra incredibile a dirsi, ma a metà degli anni 80 in tutta la valle tra Chiavari a Genova non ve ne era uno. Silvio non ci pensò due volte e cercò uno spazio adatto: in poco tempo lo trovò a Ferrada di Moconesi e il 27 luglio 1984 si alzò la saracinesca de “La Capanna 2”. Fu un evento e, tra scetticismo e curiosità, quel giorno entrarono centinaia, centinaia e centinaia di persone. Una vera festa e un grande cambiamento nelle abitudini, anche grazie a prodotti che fino a quel momento nessuno vendeva in zona.
Da allora ne sono cambiate tante di cose, ma la maggior parte di quelle persone continuano a fare la spesa in questo Supermercato, che di quell’immagine fredda, impersonale e automatizzata non ha proprio nulla: qui ci sono i figli di Silvio, Marco e Silvana, affiancati da Barbara, Gloria, Ylenia, Carla, Paola, Lilly, Andrea e Giorgio. Persone cordiali, in gamba, che i clienti conoscono e apprezzano, con cui scambiare due chiacchiere, un saluto e qualche consiglio per la spesa quotidiana o per una ricetta particolare. In un quarto di secolo ne sono accadute di cose: usiamo il telefonino invece del telefoni di casa con la rotella, la Lira è stata sostituita dall’Euro e i supermercati sono spuntati come funghi anche in Fontanabuona. Non sono quindi mancati i periodi critici, ma i Carlini hanno un’arma vincente: sono una famiglia e la gente lo percepisce in quell’atmosfera famigliare appunto, nella pulizia e, ovviamente, nei prezzi. Come dicevamo, non si pensa mai alle storie che stanno dietro una saracinesca, non si vedono la fatica e i sacrifici, come quello di alzarsi tutte le mattine alle 5.30 per venire a Ferrada da Montoggio, 32 km di curve che dividono due mondi, uno al di qua e l’altro al di là della galleria di Sottocolle (Davagna): in inverno quando qui ci sono già le primule, al di là della galleria ci si ritrova in un paesaggio quasi alpino, dove la neve e il ghiaccio ti sorprendono all’improvviso e le curve si fanno insidiose.Marco si è attrezzato e porta sempre in macchina una motosega per tagliare e rimuovere gli alberi che capita di ritrovarsi sulla strada, caduti sotto il peso della neve. E’ successo più di una volta che automobilisti e camionisti, anche loro su quelle strade alle prime ore del mattino, lo scambiassero per un addetto dell’ANAS e lo incitassero a fare più in fretta! Silvana, che invece parte un paio d’ore dopo, è sempre attrezzata di una pala rimuovere i cumuli di neve e le lastre di ghiaccio. Ci vuole una bella volontà! E anche una vena di romanticismo in questo attaccamento alla “casa costruita da papà” e quindi impossibile da vendere per avvicinarsi al lavoro. Piuttosto pala e motosega. Certo, quel Silvio doveva essere davvero un tipo tosto e i figli ne hanno preso la tempra. Allora voglio chiudere con un cartello scritto proprio da Silvio durante una delle cicliche crisi economiche: “Tutto aumenta, la vita è dura, da Carlini non c’è paura, alla Capanna del formaggio la vostra spesa sarà sicura!”
Non mancate allora il 25 luglio: per festeggiare il 25° anniversario, sconto del 25% su 25 prodotti. E POI RINFRESCO PER TUTTI, PER TUTTO IL GIORNO!
Michela De Rosa