EDIZIONE
CARTACEA |
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
- VENDO vendo bidoni in acciaio i...
- VENDO buongiorno ho da vendere ...
- REGALO regolo 2 materassi singol...
- IMMOBILIARE a monleone di cicagna, af...
- VENDO vendo cancelletto di sicu...
- VARIE cerco galline collo nudo,...
- LA FRANCHEZZA ABBIGLIAMENTO MODA
via del commercio 75 Gattorna - Moconesi - VILLA VILLACOLLE
via s.rufino 55 Leivi - IDT-MIDERO
via del commercio 38/6 Gattorna di Moconesi
CUCINO PER VOI... la baciocca
Questo mese siamo stati ospiti della famiglia Casagrande di Moconesi Alto che ci ha illustrato la preparazione della tipica torta salata ligure. Ha molte varianti ma questa è di gran...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
cucina
11 Settembre 2012 | in categoria/e cucina
DAL 15 SETTEMBRE AL 13 OTTOBRE: Laboratori gratuiti di cucina per imparare a cucinare il pesce meno conosciuto, tanto gustoso e meno costoso!
Di nuovo al via i laboratori di cucina “Mare che vai, pesce che…Ritrovi!”, progetto realizzato dalla Cambusa del Tigullio dell’Associazione Mare in Italy. Dieci nuovi appuntamenti che contribuiranno ad animare questo scorcio di fine estate in alcune delle perle del Levante ligure. I laboratori, completamente gratuiti per i partecipanti, propongono ricette gustose della tradizione locale a base di specie ittiche normalmente trascurate, incentivandone così la riscoperta, ma anche contribuendo ad altri obiettivi che il progetto si propone: quello della diffusione del concetto di stagionalità del pescato (importante per acquistare nel momento giusto pesce fresco a prezzi migliori), il consumo di pesce locale e l’acquisto presso i punti di prima vendita sul territorio, gestiti direttamente dai pescatori. E proprio per questo numerosi appuntamenti si terranno presso queste strutture.
Il progetto “Mare che vai, pesce che…Ritrovi!”, nato lo scorso anno con il contributo e la collaborazione del progetto “Pesce Ritrovato” by Fish Scale (cofinanziato dalla Commissione Europea e dalla Regione Liguria e coordinato dall’Acquario di Genova-Costa Edutainment) ha lo scopo di promuovere un consumo ittico consapevole e diminuire la pressione di pesca su specie ormai troppo sfruttate, preservando così la biodiversità marina. I laboratori vengono realizzati anche con il supporto dell’Assessorato al Turismo della Regione Liguria e dell’Assessorato al Commercio ed alle Attività Produttivedel Comune di Sestri Levante, del Comune di Lerici e di quello di Santa Margherita.
Gli appuntamenti inizieranno sabato 15 settembre a Sestri Levante, presso il Punto di Prima Vendita del Pesce in Piazza Cattanei, dove si ripeteranno sabato 22 settembre, sabato 6 e 13 ottobre; sabato 29 settembre, invece, il laboratorio si sposterà presso la sede dell’ Associazione Il Bagnun di Riva Trigoso.
Altri tre appuntamenti (due sabato 22 ed uno domenica 23 settembre) saranno invece ospitati da Mytiliade, manifestazione che Lerici dedica alla mitilicoltura d’eccellenza (per orari e sede consultare il sito www.mytiliade.it ed il sito di www.mareinitaly.it).
E altri due appuntamenti saranno invece tenuti nel Mercato del Pesce di Santa Margherita sabato 6 e sabato 13 ottobre.
Durante tutti i laboratori verrà distribuito materiale di divulgazione del progetto Pesce Ritrovato by Fish Scale, tra cui ricettari con gustosi piatti a base dei pesci ”ritrovati” e utili consigli per un acquisto consapevole.
Sestri Levante, Punto di prima vendita del Pescato in Piazza Cattanei
Sabato 15 e 22 settembre, sabato 6 e 13 ottobre, h. 17.00
Riva Trigoso, sede del Bagnun, Via Brin
Sabato 29 settembre, h. 17.00
Lerici (all’interno della manifestazione Mytiliade), Piazza Garibaldi
Sabato 22 settembre h. 17.00
Domenica 23 settembre, h. 16.00
San Terenzo (Lerici) (all’interno di Mytiliade), Parco Shelley
Sabato 22 , h. 19.00
Santa Margherita,Punto di prima vendita del Pescato, Via Garibaldi
Sabato 6 e sabato 13 ottobre, h. 17.00.
Per Info: infoliguria@mareinitaly.com
www.mareinitaly.it -www.pesceritrovato.it -www.fishscale.it - mwww.sestri-levante.net - www.agenziainliguria.it –
I commenti dei lettori
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
di Giansandro Rosasco
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....