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Per 4 persone: 1 kg di carne di capra a piccoli pezzi,1 litro di vino bianco, 25 cl di vino Rossese di Dolceacqua giovane, mezzo kg di fagioli borlotti, 2 carote,2 gambi di sedano, 2 cipolle, 2 spicch...
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benessere, salute
Otorino: "Coperte e maglioni anche per l'organismo"
Il clima è ancora caldo, ma già - specie al mattino - si vedono giubbini, pile e maglioncini. Il “cambio di armadio” è imminente e c’è chi ha già messo il copriletto, pregustando la morbidezza del piumone. Insomma, ci prepariamo a proteggere il corpo dal freddo e da colpi d’aria. Perché non dedichiamo la stessa cura per proteggere l’interno del corpo, ovvero il nostro sistema immunitario?
L’autunno è infatti il momento clou in cui per prepararci ad affrontare l’inverno, con i suoi malanni. Proprio per i repentini cambi di temperatura e per le abitudini ancora legate alla bella stagione (e che non vorremmo cambiare!), il cambio di stagione è il periodo in cui siamo più soggetti a raffreddori, influenza, mal di gola, otiti e riniti. Ad essere colpiti sono soprattutto le persone anziane, i soggetti affetti da patologie croniche e i bambini che a scuola o all’asilo entrano più facilmente in contatto con i virus.
COSA FARE?
Anzitutto partire da quegli aspetti quotidiani che diamo sempre per scontati, ma che in realtà sono una vera e propria terapia. Un’alimentazione corretta può infatti aiutare a combattere le influenze stagionali, per questo va arricchita con alimenti che contengono buone dosi di antiossidanti, come alcuni minerali e vitamine che aumentano le difese naturali dell’organismo. Spesso è utile integrarli e per questo esistono prodotti utili per migliorare la funzionalità del sistema immunitario, contrastare gli effetti dei radicali liberi e prevenire le infezioni ricorrenti delle alte vie respiratorie. La scelta è ampia ed è possibile cucire una terapia su misura per ognuno di noi. Una visita medico/specialistica è utile per valutare i punti deboli del nostro organismo e adottare rimedi specifici per affrontare la stagione fredda. Prevenire, lo sappiamo tutti, è meglio che curare.
RUBRICA #OTORINO
A cura di dott.ssa Alessandra Grillone - Medico chirurgo
• Gattorna: studio proprio Via del Commercio 52/2
• Cicagna: presso Studio Valente Via Valente 42
• Genova: presso Centri Medici Via de Amicis 6/4 e Via Custo 11/r
Prenotazioni: 348.6568508
I commenti dei lettori
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