EDIZIONE
CARTACEA |
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
- VENDO graziosa credenza vintag...
- VENDO elegante e importante cre...
- VENDO grazioso originale partol...
- VENDO vendo 2 comodini in radic...
- VENDO graziose pantofole nuove ...
- VENDO attaccapanni vintage in m...
- BASSO LUIGI GIOCATTOLI
piazza basso 3 Gattorna - LEVERONE BRUNO
via ceriallo 90 Cicagna - RATTO ARDESIE C.E.L.A. SNC
via dottor arata 5 Cicagna
Ossibuschi alla milanese
Per 4 persone: ossibuchi di vitello (anche di vitellone a condizione che non sia carne appena macellata), 50 grammi di burro, 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva, farina, 100 grammi di cipolla, ...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
cucina
02 Giugno 2022 | in categoria/e cucina
FARE IL CUOCO IN LIGURIA: I VANTAGGI DI UNA PROFESSIONE SEMPRE PIU' RICHIESTA
Con passione, professionalità e competenze tecniche, il lavoro è assicurato: a Genova l’Accademia che vanta l’85% di allievi al lavoro entro 2 mesi dal diploma
Molti italiani, e i liguri non fanno eccezione, continuano ad avere la convinzione che il lavoro nella ristorazione sia faticoso e sotto pagato. A fomentare questa concezione, in questi mesi ci sono decine di articoli e polemiche, del tutto sterili, basati su casi isolati. La ristorazione italiana è un volano eccezionale dell’economia, dove la maggior parte degli imprenditori si tengono ben stretti i propri collaboratori con stipendi adeguati e bonus di varie forme. Quando trovi un collaboratore che ha passione non te lo lasci sfuggire. La ristorazione è un parco così ampio e variegato e in così forte espansione che offre decine di migliaia di posti di lavoro. E fare il cuoco è una via per realizzare sé stessi attraverso una professione straordinaria e appagante che ha il pregio di essere tanto pratica quanto creativa.
UN PO’ DI DATI CERTI SU QUESTO MESTIERE
Secondo i dati della FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, a oggi ci sarebbero qualcosa come 200.000 addetti alla ristorazione in meno rispetto al 2019, prima della pandemia. Quello della carenza di personale è quindi un problema reale che va affrontato in primis con una buona comunicazione scevra da pregiudizi.
Sempre secondo i dati FIPE, la tipologia di contratto più diffusa nel settore è quella a tempo indeterminato, per il 70% degli occupati. Questo significa che il personale qualificato ha un’altissima richiesta e dovrebbe bastare a sfatare la retorica che vede il “nero” come principale imputato per quanto riguarda la carenza di personale. Se ci sono passione e tecnica, il futuro di un lavoro creativo è a portata di mano.
COME SI ARRIVA FARE IL CUOCO
Se hai passione e vuoi farne una professione con lavoro sicuro e alte probabilità di carriera, uno dei modi migliori è seguire un corso professionale che offra tirocini curriculari. Questo è un mestiere pratico e “il nocciolo” lo si apprende dentro ad una cucina. Senza basi tecniche e professionali ci sono effettivamente difficoltà, come per tutti i lavori che richiedono competenze. Ecco che un buon corso, con teoria e pratica equilibrati e un adeguato tirocinio è la via di maggior successo per avere un ottimo lavoro in Italia e all’estero.
DIVENTARE UN CUOCO IN LIGURIA
Anche in Liguria le opportunità non mancano. All’interno del Mercato Orientale di Genova si tengono le lezioni del Corso di Cuoco Professionista dell’Accademia Italiana Chef. Un corso completo di lezioni pratiche in laboratorio, corso HACCP con certificato valido in tutta Europa, 400 ore di tirocinio curriculare in uno dei 4500 ristoranti convenzionati, esame e diploma, accesso diretto alle migliaia di offerte di lavoro disponibili. L’Accademia è famosa per avere l’85% di allievi al lavoro entro 2 mesi dal diploma.
Info https://genova.accademiaitalianachef.com
Altre immagini collegate alla notizia:
I commenti dei lettori
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
di Giansandro Rosasco
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....