EDIZIONE
CARTACEA
  • SFOGLIA
  • SCARICA
  • ARTICOLI
  • TEMPO LIBERO

    Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

    Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

    IL MERCATINO DEL LEVANTE
    • VENDO graziosa credenza vintag...
    • VENDO elegante e importante cre...
    • VENDO grazioso originale partol...
    • VENDO vendo 2 comodini in radic...
    • VENDO graziose pantofole nuove ...
    • VENDO attaccapanni vintage in m...

     

    Bedini Elettrodomestici

     

    Leani Ardesie

    AZIENDE DEL TERRITORIO

     

    By IDT-Midero

    UTILITÀ

    Ossibuschi alla milanese

    Per 4 persone: ossibuchi di vitello (anche di vitellone a condizione che non sia carne appena macellata), 50 grammi di burro, 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva, farina, 100 grammi di cipolla, ...

    Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?

    ...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...

    Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

    cucina

    02 Giugno 2022 | in categoria/e cucina

    FARE IL CUOCO IN LIGURIA: I VANTAGGI DI UNA PROFESSIONE SEMPRE PIU' RICHIESTA

    FARE IL CUOCO IN LIGURIA: I VANTAGGI DI UNA PROFESSIONE SEMPRE PIU' RICHIESTA

    Con passione, professionalità e competenze tecniche, il lavoro è assicurato: a Genova l’Accademia che vanta l’85% di allievi al lavoro entro 2 mesi dal diploma


    Molti italiani, e i liguri non fanno eccezione, continuano ad avere la convinzione che il lavoro nella ristorazione sia faticoso e sotto pagato. A fomentare questa concezione, in questi mesi ci sono decine di articoli e polemiche, del tutto sterili, basati su casi isolati. La ristorazione italiana è un volano eccezionale dell’economia, dove la maggior parte degli imprenditori si tengono ben stretti i propri collaboratori con stipendi adeguati e bonus di varie forme. Quando trovi un collaboratore che ha passione non te lo lasci sfuggire. La ristorazione è un parco così ampio e variegato e in così forte espansione che offre decine di migliaia di posti di lavoro. E fare il cuoco è una via per realizzare sé stessi attraverso una professione straordinaria e appagante che ha il pregio di essere tanto pratica quanto creativa.

    UN PO’ DI DATI CERTI SU QUESTO MESTIERE

    Secondo i dati della FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, a oggi ci sarebbero qualcosa come 200.000 addetti alla ristorazione in meno rispetto al 2019, prima della pandemia. Quello della carenza di personale è quindi un problema reale che va affrontato in primis con una buona comunicazione scevra da pregiudizi.
    Sempre secondo i dati FIPE, la tipologia di contratto più diffusa nel settore è quella a tempo indeterminato, per il 70% degli occupati. Questo significa che il personale qualificato ha un’altissima richiesta e dovrebbe bastare a sfatare la retorica che vede il “nero” come principale imputato per quanto riguarda la carenza di personale. Se ci sono passione e tecnica, il futuro di un lavoro creativo è a portata di mano.

    COME SI ARRIVA FARE IL CUOCO

    Se hai passione e vuoi farne una professione con lavoro sicuro e alte probabilità di carriera, uno dei modi migliori è seguire un corso professionale che offra tirocini curriculari. Questo è un mestiere pratico e “il nocciolo” lo si apprende dentro ad una cucina. Senza basi tecniche e professionali ci sono effettivamente difficoltà, come per tutti i lavori che richiedono competenze. Ecco che un buon corso, con teoria e pratica equilibrati e un adeguato tirocinio è la via di maggior successo per avere un ottimo lavoro in Italia e all’estero.

    DIVENTARE UN CUOCO IN LIGURIA

    Anche in Liguria le opportunità non mancano. All’interno del Mercato Orientale di Genova si tengono le lezioni del Corso di Cuoco Professionista dell’Accademia Italiana Chef. Un corso completo di lezioni pratiche in laboratorio, corso HACCP con certificato valido in tutta Europa, 400 ore di tirocinio curriculare in uno dei 4500 ristoranti convenzionati, esame e diploma, accesso diretto alle migliaia di offerte di lavoro disponibili. L’Accademia è famosa per avere l’85% di allievi al lavoro entro 2 mesi dal diploma.

    Info https://genova.accademiaitalianachef.com



    Altre immagini collegate alla notizia:


     


    I commenti dei lettori
    Non sono ancora presenti commenti

    Lascia il tuo commento

    *verrai automaticamente iscritto alla newsletter per ricevere mensilmente gli aggiornamenti.

    Acconsento al trattamento dei dati - dlg. 196/03
    1) CONFERIMENTO DATI / CONSENSO
    I dati conferiti attraverso l'invio della scheda, sono destinati ad essere utilizzati e trattati per i fini del servizio in oggetto.
    Il conferimento dei dati personali è facoltativo. Il conferimento e il relativo consenso sono condizioni essenziali per l'accettazione del servizio. In caso di rifiuto del consenso il servizio non sarà erogato.
    2) CONSERVAZIONE PROTEZIONE DATI
    I dati sono conservati (attraverso mezzi digitali) in una banca dati di proprietà di IDT-Midero e dei relativi Responsabili del trattamento. Tali banche dati sono organizzate e gestite secondo quanto previsto dalle vigenti normative.
    3) TRATTAMENTO DATI
    I dati sono trattati da dipendenti e/o professionisti e/o incaricati e/o collegati a e da IDT-Midero , ad eseguire le attività di gestione o a svolgere operazioni tecniche occorrenti per la miglior organizzazione informatica degli archivi.
    4) COMUNICAZIONI
    I dati potranno essere comunicati da IDT-Midero esclusivamente a soggetti suoi clienti che le abbiano conferito un incarico di ricerca e selezione ed a società proprie collegate o controllate.
    5) DIRITTI DELL'INTERESSATO
    L'art. 7 del Dlgs. n.196/2003 conferisce all'interessato l'esercizio di specifici diritti, quali ad esempio:

    - il diritto di ottenere dal titolare del trattamento dei dati la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che lo riguardano e la messa a disposizione dei medesimi in forma intelligibile;
    - il diritto di conoscere l'origine dei dati, la logica e le finalità su cui si basa il loro trattamento;
    - il diritto di ottenere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione della legge, come pure l'aggiornamento, la rettificazione o, qualora l'interessato vi abbia interesse, l'integrazione dei dati medesimi;
    - il diritto di opporsi in tutto o in parte, per motivi legittimi, al trattamento dei propri dati personali ancorchè pertinenti allo scopo della raccolta;
    - il diritto di opporsi in tutto o in parte al trattamento previsto ai fini di informazione commerciale o di invio di materiale pubblicitario.

    Per ciascuna richiesta di cui all'art. 7 del Dlgs n. 196/2003, può essere chiesto all'interessato, ove non risulti confermata l'esistenza di dati che lo riguardano, un contributo spese, non superiore ai costi effettivamente sopportati, secondo le modalità ed entro i limiti stabiliti dal Dlgs n.196/2003, art.10, comma 7, 8 e 9.
    I diritti riferiti ai dati personali concernenti persone decedute, possono essere esercitati da chiunque vi abbia interesse. Nell'esercizio dei diritti di cui all'art. 7, l'interessato può conferire, per iscritto, delega o procura a persone fisiche oppure ad associazioni.

    Le richieste ex art. 7 Dlgs n.196/2003 potranno essere inoltrate all'indirizzo info at corfole.com , oppure Tel/Fax 0185.938009
    USCIRE

    Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

    Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

    Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

      Vai alla rubrica

      IL TAPPIRO D'ARDESIA

      Vai alla rubrica

      LA PAROLA AGLI ESPERTI

      Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

      Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

      Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

      Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

      Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!

      Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO