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    Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...

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    IL MERCATINO DEL LEVANTE
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    By IDT-Midero

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    LA RICETTA DEL MESE - Non il solito pesto

    Con la bella stagione il famoso condimento verde diventa ancor più il principe della tavola.. ecco qualche variante per movimentare un po’ i vo...

    Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?

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    le news

    Sono presenti 5943 articoli

    • 15 Giugno 2022
      QUANTO SONO GRANDI GLI STATI DAVVERO? SCOPRI GLI INGANNI DEL MAPPAMONDO

      E' più esteso il Canada o gli Stati Uniti? L’India o il Brasile?


    • 15 Giugno 2022
      CAPURRO, I CAPA TOSTA DI O' SOLE MIO - Una teoria dell'origine del cognome porta nella città partenopea

      Sono circa 450 le famiglie Capurro in Italia, di cui l’80% tra Genova e provincia, soprattutto a Recco, Avegno e Sori. Esistono tuttavia anche due nuclei minori, uno nel napoletano e uno nel messinese.


    • 15 Giugno 2022
      FRAGOLE: ECCO COME MANTENERLE FRESCHE!

      - di Giansadro Rosasco
      E’ un frutto che mi piace particolarmente perché non ha noccioli o buccia, quindi ha quasi zero scarti. E’ però un po’ delicato e vi sarà già capitato di doverne buttarne via poco dopo l’acquisto in quanto sono facilmente deperibili.


    • 02 Giugno 2022
      FARE IL CUOCO IN LIGURIA: I VANTAGGI DI UNA PROFESSIONE SEMPRE PIU' RICHIESTA

      Con passione, professionalità e competenze tecniche, il lavoro è assicurato: a Genova l’Accademia che vanta l’85% di allievi al lavoro entro 2 mesi dal diploma


      Molti italiani, e i liguri non fanno eccezione, continuano ad avere la convinzione che il lavoro nella ristorazione sia faticoso e sotto pagato. A fomentare questa concezione, in questi mesi ci sono decine di articoli e polemiche, del tutto sterili, basati su casi isolati.


    • 02 Giugno 2022
      "Dipingo le persone gentili, perché il bene è l'unica vera arte"; l'incredibile vita di Giacomo Mauro Giuffra

        - di Michela De Rosa Le mostre a Roma, Milano e Parigi, le esclusive cene con Indro Montanelli, poi il ritorno a Tribogna Per entrare nella vita di Giacomo Mauro Giuffra occorre farsi trasparenti come il vetro per guardare oltre il visibile, e leggeri come piuma per entrare in contatto con un animo sensibile. Lo incontro al tavolino di un bar, in una giornata tiepida; legge il giornale, osserva il cielo, i volti delle persone, le peripezie delle spalle, le curve delle ginocchia.


    • 04 Maggio 2022
      “UN GIORNO CI TASSERANNO ANCHE L'ARIA!” - E' già successo: ecco perché in Liguria ci sono le finestre dipinte

      di Michela De Rosa
      “Un giorno o l’altro ci tasseranno anche l’aria e la luce”! Quante volte lo abbiamo pensato?


    • 02 Maggio 2022
      MADRI CONTRO OGNI GUERRA - La Festa della mamma è nata come incontro tra ex nemici e da una preghiera per la pace

      - di Michela De Rosa E' la terza festa più celebrata nel mondo, dopo Natale e Pasqua e questo ci dà l’idea dell’importanza di questa ricorrenza. La festa della mamma si celebrava già al tempo dei Greci e dei Romani, dove era legata al culto delle dee, segnando il passaggio dall’inverno alla stagione fertile.


    • 02 Maggio 2022
      CUOCHI, PASTICCERI, PIZZAIOLI: E' BOOM DI LAVORO. Sempre più persone, anche adulte, 
trasformano la passione in una professione di successo

      E’ un tema caldo di questo periodo e ne parliamo con l’Accademia Italiana Chef, ora anche a Genova   L’Italia è modello di cultura e arte in tutto il mondo, un microcosmo che ogni Paese osserva per carpirne idee, stile e creatività. Il settore del cibo è uno di questi punti chiave, tanto che la figura dello Chef italiano è sempre più richiesta, con stipendi anche da capogiro.


    • 26 Giugno 2019
      #RICETTA- I gamberoni alla catanese della Tavernetta (dove mangiare pesce senza svenarsi!)

      La formula della Tavernetta di Chiavari funziona e ora la trovate in centro, nel nuovo locale sotto i portici di Via Entella.


      La Tavernetta si sposta da Via Piacenza a Via Entella, ma la formula vincente rimane sempre la medesima: piatti della tradizione, soprattutto di pesce, spesso rivisitati per dare un tocco di originalità.


    • 18 Giugno 2019
      Le vacanze con Sant'Antonio, il falò a San Giovanni e niente bagno con San Pietro! Però si faceva la barca. Riti, tradizioni e ricordi dell'estate

      Come i Santi di giugno scandivano la vita dei ragazzi, dalla scuola alla spiaggia

      Sicuramente il maggio che ci siamo lasciati alle spalle aveva poco di primaverile mentre giugno è visto da sempre come la porta dell’estate. Durante gli anni d’infanzia e nella mia giovinezza questo mese ruotava attorno a tre santi: Antonio, Giovanni il Battista e infine Pietro.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO