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Sono presenti 15 articoli

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  06 Dicembre 2018

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  #LARICETTA - Gnocchi di patate rosse con concassé di mele e fonduta (più i consigli dello chef)

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  Il nostro viaggio tra le ricette dei locali del Levante prosegue con una delle particolari proposte del Ristorante Filoverde. Un piatto semplice ma d’effetto, che saprà stupire i vostri ospiti per l’armonia tra i gusti dolci e “importanti” e tra la croccantezza della mela, la morbidezza degli gnocchi e della fontina.

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  06 Dicembre 2017

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  E' Verdi la miglior pizzeria 2017 - Vasco, la farina pura e una famiglia affiatata: gli ingredienti di una storia di successo, con un unico grande sogno...

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  Strepitoso successo del concorso: 68 pizzerie in gara, centinaia di commenti e migliaia di voti - Sul podio anche M’ama a Chiavari e Pizza&Co a Recco
  
  Questa allegra combriccola festeggia 35 anni e lo fa con il botto. Con ben 658 preferenze la Pizzeria Verdi di Corso Dante 70 a Chiavari (Tel 0185.

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  14 Luglio 2017

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  Torna “il cono più buono”: chi sarà il re del gelato artigianale 2017? Segnala e vota!

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  544 preferenze, 39 gusti di gelato, 6 di granita e tanta passione: è l’identikit del vincitore della scorsa edizione del concorso IL CONO PIU’ BUONO, la Gelateria da Michele (Lavagna, Via Riboli 56). «Una gara appassionante, per la quale mi sono perfino convertito dal mio vecchio telefonino a uno moderno, per potermi collegare ai social» ci aveva confessato Marco Tollin, un ex piastrellista che cinque anni fa Jennifer ha convinto a lasciare il lavoro per diventare gelataio.

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  10 Luglio 2017

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  #corfolegite - Rifugio Casermette: da edifici dismessi a meta per una giornata bucolica tra buon cibo, ecologia, giochi e passeggiate nella natura

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  Dal 17 giugno, dopo mesi di lavoro, le ex casermette della Forestale inutilizzate da decenni sono il Rifugio Casermette del Penna. Ubicato a 1400 circa s.

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  09 Marzo 2017

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  CUCINO PER VOI - A 14 anni è un provetto chef! Così gli abbiamo organizzato una serata davvero speciale (e una ricetta per voi)

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  Questo mese riprendiamo “Cucino per voi”, la nostra rubrica culinaria, prendendo spunto da Vladimir Pecchia, un ragazzo di soli 14 anni che, come i suoi coetanei, passa le giornate a condividere post su facebook. Solo che non si tratta dei soliti selfie con le facce strane o con la maglietta nuova di turno, bensì con le sue prodezze gastronomiche.

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  13 Settembre 2016

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  Lasciare il lavoro in città e riaprire un locale storico in valle: la scelta di cuore di Isa e Gabry è stata ripagata

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  Un pezzo di storia della Val Cichero rinato grazie a due amiche: i tre anni della Trattoria Colomba
  Ambiente familiare, prodotti locali, accoglienza calorosa e prezzi dei tempi della Lira!
  
  Più che un piccolo gruppo di case, Celesia è un simbolo di come il tempo passa, ma i valori restano.

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  12 Luglio 2016

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  Recco: il caso che fa discutere - Sei un foresto? Hai tre minuti per bere il caffé (sei per i cittadini)

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  Ennesimo affronto al turismo nella cittadina ligure
  
  Dopo la “torta di riso finita”, il tormentone dei comici Ceccon-Balbontin sulla scarsa propensione all’accoglienza dei liguri, ecco che l’amministrazione recchellina ci da’ un nuovo assaggio di questa poco invidiabile tipicità. Dopo la multa al cittadino reo di aver pulito una fontana e la nuova contestatissima politica dei parcheggi a pagamento in tutto il centro, ecco il benvenuto della città ai turisti: "la nuova tariffa “Fast” dei parcheggi – a detta del presidente Ascom di Recco Marco Fumagalli - offre al costo di 10 centesimi sei minuti di sosta per i residenti e tre minuti per i non residenti.

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  05 Aprile 2016

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  GENOVAGANDO (dove mangiare) - Trattoria “Il Grillo Parlante”: musica per le nostre papille

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  di Giansandro Rosasco
  
  E’ a pochi passi dal Porto Antico, proprio all’inizio del centro storico. Appena entrati vi colpirà l’evidente antichità di questo locale, ma soprattutto lui, Simone Manzi, il gestore “con quella faccia un po’ così, quell’espressione un po’ così”...

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  04 Aprile 2016

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  L'ex stalla, ristorante nel bosco. Il Chiapparino: sulle pareti piatti dal mondo, sulla tavola quelli più golosi, dai pansoti ai ravioli di lumache, dalla trippa al bonet

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  Interior designer, grafici e pittori sono sempre più richiesti nei locali, ma al Ristorante Chiapparino i protagonisti sono i ricordi dei clienti. Dopo aver degustato un pranzo o una cena tipicamente liguri alcuni ospiti hanno infatti deciso di appendere piatti decorati provenienti da tutto il mondo sulle pareti del ristorante.

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  02 Febbraio 2016

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  Girovagando: nel cuore di Genova, tra la chiesa della Maddalena e i veri croissant francesi al burro del “Caffè Fratelli Nadotti”

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  A corto di idee per il weekend? Stufi della solita passeggiata...

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