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    By IDT-Midero

    UTILITÀ

    POLLO, PINOLI E CAPPERI

    per 4 persone: 1 pollo di Kg. 1,500, Gr. 50 di capperi sotto sale, Gr. 40 di pinoli, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 cucchiai d’olio extrav...

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    storia locale

    Sono presenti 557 articoli

    • 08 Novembre 2023
      DALLA GIACCA ALLA ZAPPA - Noi contadini di ritorno

      Sono professionisti e lavorano in città, poi si trasformano in agricoltori per ridare vita a quelle terre abbandonate dai nonni

      Daniele Balletto, 35 anni, è docente di Diritto penale a Genova; poi si trasforma in contadino tra i terreni dei nonni a Tassorello di Lumarzo. Inizia da lui il nostro viaggio alla scoperta dei “contadini di ritorno”

      - Cosa l’ha portata nell’entroterra e a dedicarsi alla coltivazione?


    • 08 Novembre 2023
      I rimedi miracolosi di Don Rosasco e il mistero degli appunti scomparsi

      - di Michela De Rosa

      Il mese scorso abbiamo parlato del ritorno ai rimedi naturali  da parte di molti medici. Questo mese riscopriamo una storia importante, quella di Luigi Rosasco che fu parroco e medico delle anime e dei corpi, continuatore dell’antica tradizione fitoterapica sviluppatasi nel corso dei secoli a Boasi, in alta Val Fontanabuona.


    • 06 Novembre 2023
      Zeneise: castagnâ e castagnòu

      Per secoli la castàgna ha costituito il cibo del popolo. Com’è tipico in genovese, castàgno non denota l’albero, che si dice èrbo de castàgne, ma il colore.


    • 06 Novembre 2023
      #RADICI - Origini del cognome Cavagnaro

      Il cognome, anche se non molto diffuso, è tipico del levante genovese; delle duecento famiglie presenti in Liguria, 195 sono in provincia di Genova e almeno la metà sono distribuite tra Cicagna, Lorsica, Chiavari e le valli dell’entroterra. Molto raro e diffuso solo nel cremonese è invece il plurale Cavagnari.


    • 06 Novembre 2023
      Passo delle cento croci: la macabra leggenda all'origine del nome

      Possedimento dei Fieschi di Lavagna, fu teatro di briganti e assassini

      Mille metri di quota e cinquecento anni di misteri. E’ il Passo Cento Croci, che segna il confine tra Emilia e Liguria, in un luogo citato sin dai tempi di Carlo Magno quando era conosciuto come Transitus Carariae perché collegava a Carrara e alle sue preziose cave di marmo.


    • 16 Ottobre 2023
      ZENEISE - In cantinn-a A spinoelâ

      Nella cantinn-a (cantina) il cantinê (cantiniere) tiene o vin (il vino). Il vino al minuto è venduto nel fóndego da vin (cànova) ed è conservato nella bótte da vin (botte a tenuta) che si riempie con il tortaieu (imbuto) attraverso un foro detto cocón (cocchiume) chiuso da un tappo che ha lo stesso nome.


    • 16 Ottobre 2023
      COGNOMI LIGURI - Bruzzo, Bruzzone: da bruto, da ricotta o da mirtillo?

      Più di due terzi delle oltre 2000 presenze in Italia sono in Liguria e più precisamente nella zona fra Varazze e Voltri. Il cognome lo troviamo presente ad Altare (SV) fin dalla seconda metà del 1400 ma oggi lo troviamo concentrato soprattutto fra Mele, Cogoleto e Arenzano, come confermerebbe la presenza della località bruxinetti nell’entroterra di Voltri.


    • 16 Ottobre 2023
      COME ERAVAMO - Quando la posta arrivava in corriera

      Il mese scorso vi abbiamo raccontato di quando - fino agli ‘80 -  a Chiavari e Lavagna si andava sulla carrozza di Gamberini. Questo mese vi parliamo di automobili, anzi di una automobile particolare, quella che faceva il servizio di trasporto dei sacchi della Posta nella Valle Fontanabuona.


    • 16 Ottobre 2023
      LE VACANZE DI UN TEMPO - Quando la scuola iniziava a ottobre

      di Elisabetta Guzzo, Sestri Levante

      1 ottobre 1968. Le mie vacanze le ho passate dai miei nonni a Levanto perchè mi è nato un fratellino e mia mamma era indaffarata.


    • 16 Ottobre 2023
      Portofino e la leggenda della processione delle anime: la notte del 31 ottobre tornano dalle acque in cui si sono gettate

      Il dirupo di fianco alla chiesa di San Giorgio: da qui si sarebbero buttate diverse persone disperate che in quella notte riemergono dalle acque per recarsi a pregare per le proprie anime

      Nell’immaginario collettivo Portofino è un pittoresco borgo frequentato dai vip di tutto il mondo. Quello a cui si pensa sono cene di lusso, ville e vita mondana.


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    L'AIUOLA
    di Giansandro Rosasco

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      IL TAPPIRO D'ARDESIA

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      LA PAROLA AGLI ESPERTI

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      TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE

      La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...

      DICIAMOCELO