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Impara l'arte (di cucinare) e non tenerla da parte! Continuano i mini corsi tematici tenuti dallo chef Giovanni Bottino. Qui ricetta per i "Canestrelli"
Si apprendono le basi della cucina, si assaggia, si chiacchiera, si brinda e ci si diverte: il senso di questi incontri è migliorare le proprie capacità culinarie e socializzare, senza p...
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ecologia, edizione cartacea
Sono presenti 273 articoli
- 08 Giugno 2018
Multe e obblighi sortiscono qualche effetto, ma l’unica soluzione resta l’educazione
Un sondaggio scomodo, lo sappiamo, ma se le iniziative sul tema hanno iniziato a susseguirsi in ogni dove significa che abbiamo colto nel segno. Non ci interessa “prendercela” con una città, né con una amministrazione: obiettivo della nostra Bandiera Marrone è ribadire che lasciare i ricordini del propio amico a quattro zampe è un problema, è uno schiaffo al decoro urbano, è un ricordo che nessuno vorrebbe portarsi a casa, e soprattutto è, tocca dirlo, segno di non conoscere le regole base del buon vivere. - 08 Giugno 2018
“I conti sono in rosso; i fondi non arrivano; colpa dei tagli al personale di manutenzione; i vincoli al bilancio non lo consentono, etc.”: sono alcune delle motivazioni che stanno impedendo alle amministrazioni locali di potersi occupare del territorio in maniera costante.
- 08 Giugno 2018
In Italia non c’è alcuna legge che ne preveda il soccorso, lasciato quindi al volontariato: così ci si imbatte in una giungla di... telefoni
Il sig. - 01 Maggio 2018
Urge una presa di coscienza su consumi e imballaggi; al momento possiamo preferire confezioni senza plastica e dove c’è, fare bene la diffenziata
Ve ne abbiamo parlato nel 2012 e ora dobbiamo tornare sull’argomento perché gli aggiornamenti sull’isola di plastica sono allarmanti: composta da 80mila tonnellate di rifiuti è infatti arrivata a coprire un’area grande tre volte la Francia. Non solo: i recenti rilievi della fondazione olandese Ocean Cleanup, hanno constatato un altro dato: è 16 volte più “densa” rispetto a quanto si stimasse. - 01 Maggio 2018
Sta per iniziare la stagione balneare e a precederla sono stati - o sono in corso - scenografici e corposi ripascimenti delle spiagge. Un’operazione che si ripete ogni anno su tutto il litorale e che vede impiegate tonnellate di sabbia di riporto per rendere confortevole la tintarella a turisti e residenti.
- 01 Maggio 2018
Fra le tante magie della natura non posso fare a meno di parlare un po’ dei tritoni, in particolare del tritone alpino (Ichthyosaura alpestris), una specie piuttosto diffusa anche sull’Appennino ligure. Chi le considera semplici “lucertole acquatiche” sbaglia di grosso, poiché i tritoni sono qualcosa di molto diverso: questi incredibili animaletti appartengono all’ordine degli anfibi, lo stesso di rane, rospi e salamandre.
- 03 Aprile 2018
Le amministrazioni fanno quello che possono, ma prevenire intimorendo con le multe non ha sortito effetti, per cui non resta che pulire. Dopo.
- 12 Marzo 2018
Alle crisi sopravvive chi trova il risvolto positivo, come questo caseificio che di fronte alla chiusura del grande fornitore di latte ha reagito cercando i piccoli allevatori sui nostri monti contibuendo al circolo virtuoso a KM0
Era il maggio 2016 quando un allarme risuonò lungo tutte le valli: il latte delle nostre mucche era a rischio. Con un approfondimento scoprimmo chi aveva permesso ai piccoli produttori locali di proseguire la loro attività, ma in un anno le cose sono cambiate ancora, così abbiamo deciso di raccontarvi come il nostro latte sia riuscito a sopravvivere. - 06 Marzo 2018
Cani aggressivi? In realtà spesso è l’effetto di un senso di inadeguatezza e di spaesamento
Con un approccio ispirato alla sociologia, Franco Napolitano aiuta a stabilire legami forti e sinceri con i propri amici a quattro zampe
L’uomo è un animale sociale, ed è così anche per i nostri amici a quattro zampe che hanno bisogno di interazione con i propri simili e con i padroni. - 06 Marzo 2018
Ci scrive un nostro affezionato lettore segnalando la cattiva abitudine di alcuni soggetti i quali, nei dintorni della sua abitazione, sono soliti creare roghi bruciando anche materiali plastici.
Ebbene, bruciare “plastica”, oltre a produrre gravi effetti dal punto di vista dell’inquinamento ambientale, costituisce reato.
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di Giansandro Rosasco
DIRITTO UTILE - REDDITOMETRO ED EQUITALIA: due casi posti dai lettori
Questo mese vorrei rispondere a due tematiche poste alla nostra attenzione da altrettanti affezionati lettori di Corfole. Nel primo caso il lettore ci chiede cosa gli potrebbe succedere nel caso in cui in un certo anno solare, corrispondente ad un determinato periodo di imposta, gli sia capitato di affrontare spese rilevanti (nel caso concreto una casa, ma può valere anche per un’...
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
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