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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
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PROVATO PER VOI - Un attrezzo può rivoluzionare la cucina eliminando sprechi, facendo risparmiare tempo e soprattutto tanti soldi? Sì, noi l'abbiamo provato!
di Michela De Rosa Quando ho provato la macchina per so...
Sapevi che... si dice “Piantare in Nasso”?
...e deriva da una mitologica tragedia d'amore (sigh!) Eh s&igrav...
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cucina
Sono presenti 127 articoli
- 12 Novembre 2018
Dieta e integratori per disinfiammare e combattere anche la ritenzione idrica Si rivolge a me Carolina, una ligure di 57 anni che da alcuni anni soffre di mal di testa, dolore cervicale, stipsi, cattiva digestione e di una lieve forma ansiosa depressiva. In autunno questi disturbi tendono ad aumentare.
- 05 Novembre 2018
La sensibilizzazione sulla situazione del nostro territorio passa anche dai concorsi letterari e dalla scelta dell’olio a chilometro zero
Sono stati premiati lo scorso 30 settembre a Villa Rovereto nel Comune di Sestri Levante i racconti brevi più belli a tema “Muretti a secco”. Parrebbe strano dedicare un concorso letterario a dei muri, ma questi sono una delle spine dorsali del nostro territorio. - 05 Novembre 2018
Si può diventarne coltivatori e avere così una quota del raccolto, oppure fare un abbonamento di 50Euro mensili e avere 4 quattro cassette di prodotti. E per chi ha il terreno ma non sa o non può coltivarlo ci sono il “contadino in affitto” e quello “a chiamata”
Una volta c’erano gli orti dei nostri nonni a fornirci frutta e verdura sempre fresche, di stagione e soprattutto non trattate. - 03 Settembre 2018
Sagre, mercatini, concerti, spettacoli, teatro, mostre, corsi, ristoranti e molto altro Clicca sulle immagini sotto per ingrandire.
Volete essere presenti con i vostri locali o eventi? - 12 Luglio 2018
Questo mese vi parlo di un caso un po’ particolare che riguarda una nuova branca della nutrizione, la psichiatria nutrizionale. Enrica ha 37 anni e viene da me mandata dal suo psichiatra perché soffre da anni di depressione, crisi di panico e insonnia.
- 08 Giugno 2018
Sempre più giovani sognano di diventare chef o pasticceri
Complici i programmi tv di successo, cresce la passione per le professioni della ristorazione e dell’accoglienza: ma occorrono studio, impegno e serietà
In questi anni abbiamo assistito a una netta evoluzione delle professioni del settore accoglienza, o meglio, della loro percezione. Chi fa parte del settore sa che sono professioni in cui sono richiesti tanto studio, tanto impegno, tanta serietà e una lista infinita di caratteristiche personali (dalla creatività alla resistenza psicofisica), ma questo non era percepito all’esterno. - 01 Marzo 2018
Clicca sull'immagine per ingrandirla.
(Il calendario si riferisce agli eventi noti alla chiusura del numero) Volete essere presenti con i vostri locali, eventi, tornei, spettacoli, sagre, manifestazioni etc.? - 05 Febbraio 2018
Inizia qui la mia rubrica sull’alimentazione che vedrà dipanare nei prossimi mesi molti aspetti legati al nostro “carburante”. Come vedrete le sfaccettature sono tantissime e questo perché non siamo tutti uguali.
- 01 Febbraio 2018
di Michela De Rosa
Dai terreni abbandonati dal nonno riparte un’esistenza a contatto con la natura, producendo tutto a mano e con gli attrezzi di un tempo, con l’aiuto degli anziani del paese
Le case delle valli raccontano tutte la stessa storia: una storia di abbandono della terra per cercare fortuna. Fu così anche per Tommaso Perazzo: rimasto a San Marco d’Urri (Neirone) mentre tutti i suoi fratelli si sparpagliavano tra Argentina e America, nel boom economico lasciò i campi per andare in fabbrica. - 07 Dicembre 2017
Il forno acceso, le mani in pasta, il profumo di dolci in tutta la casa... cosa c’è di più festoso?
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di Giansandro Rosasco
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
LE VOSTRE LETTERE - "Una richiesta dal Perù", "Anche a Rapallo aspettiamo il tunnel con l'entroterra", "La crisi di chi ha troppo?" e i presepi
UNA RICHIESTA DAL PERU’Articolo molto interessante sul cognome Sanguineti, il cognome di mia madre....