edizione cartacea, storia locale

di Simone Parma | 02 Maggio 2016 | in categoria/e ecologia edizione cartacea storia locale

TRA ZAPPE E PC - Contadini: il fuso orario dettato dal gallo e le pecore in fuga

di Simone Parma

Mi sono sempre chiesto perché le persone più anziane mangiassero presto. Ogni volta che andavo dai nonni sembrava di cambiare fuso orario. Mi succede ancora oggi.
Ho poi capito perché. Non è mai stato l'orologio a dettare i tempi ed i ritmi di vita, ma il sole. E chi ha lavorato e lavora la terra ha mantenuto quel ritmo. Ricordo da piccolo come odiavo quel gallo sotto casa che urlava già alle 5 e mezzo del mattino. Ricordo invece come fossero già attivi tutti quando, ore dopo, mi alzavo. Non capivo. Chi glielo faceva fare di dare retta a quel gallo?
Per chi invece si è inserito nel mondo frenetico e globalizzato di internet, email, sms, Whatsapp, Facebook e chi più ne ha più ne metta, quel ritmo è sparito. La nostra giornata è scandita dato non più da quel gallo ma dai telegiornali, dai programmi tv e dagli orari di lavoro imposti.
Lavorare la terra è faticoso, poco indicato per socializzare e anche poco profumato, ma è così affascinante e sta attirando sempre più giovani per un semplice motivo: permette di mantenere la propria dignità, di decidere le proprie giornate esclusivamente in base al sole, al clima e alla richieste della terra e ciò che si è in grado di fare qual giorno. Ma a volte ci sono lati negativi: la natura non aspetta i tuoi comodi.
Mi è successo l'altra mattina, o meglio l'altra notte. Si esce a cena con amici e si fa un po' tardi. Prima delle 6 però arriva una chiamata: la voce dall'altra parte ci informa che le nostre pecore sono "evase" e stanno andando a farsi un giro. Recuperate le pecore alle 7:45, la giornata ha potuto prendere il via, al ritmo del sole e del gallo mattutino.