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Tomaxelle involtini di vitello

Ingr: ½ l di brodo, 400 gr magro di vitella tritato, 8 fettine di vitello, 50 gr di burro, una manciata di funghi secchi, 1 cucchiaio di pinoli, maggiorana, prezzemolo, sugo di pomodoro fresco,...

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attualità

00 Dicembre 2007 | in categoria/e attualita

Modi di dire di dicembre

A Natale o grosso o piccin tûtti portan in töa o bibbin
Sia i ricchi che i poveri festeggiavano allo stesso modo, portando a tavola il tacchino, che però... o era grosso o piccolino.
Se cieuve a Santa Bibiann-a cieuve pe’ quaranta giorni e ‘na settemann-a
Anticamente, non esistendo le previsioni del tempo, ci si rifaceva all’osservazione degli eventi metereologici e si collegavano a feste, Santi, etc.

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Tags: cultura e tradizioni

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