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edizione cartacea, itinerari, storia locale, uscire
23 Giugno 2016 | in categoria/e attualita cucina edizione cartacea itinerari storia locale uscire
“Figassetta Award”: è Perrone il re della focaccia! Dopo l'inseguimento con Recco, al fotofinish lo scettro resta a Lavagna
(Paolo Mandato)
(ChiaraeBruno Visani)
(Ilaria Baldi)
(Angelo Salma)
(B&B a 2 passi dal mar)
(Alessandro Podestà)
(Claudio Notari)
Proprio nel periodo in cui scadeva il concorso in molti ci hanno segnalato di aver avuto problemi a votare e in effetti Facebook stava dando problemi anche a noi. Così abbiamo deciso di dare un riconoscimento anche al panificio Moltedo di Recco che per tutta la durata del concorso si è giocato il podio con Perrone. Questo Panificio ha la particolarità di non sfornare focaccetta oltre le 10:30, orario massimo per la tradizionale colazione ligure, ma delizia i suoi clienti con tante altre specialità, prima tra tutte la regina di Recco:la focaccia al formaggio.
IL GOLOSO PREMIO PER LA LETTRICE ESTRATTA
Tra i tanti votanti del Panificio Perrone è stata estratta Stefania Bova, che, incredula, ha ritirato la teglia della sua focaccia preferita: “quando mi avete contattata pensavo fosse uno scherzo, mai avrei pensato che potesse succedere davvero”.
E ora che si è confermata la più buona del Levante il Panificio Perrone sarà una tappa obbligatoria per tutti.
I commenti dei lettori
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di Giansandro Rosasco
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