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CONIGLIO FARCITO CON ROSE E CALENDULE
Ingredienti: 1 coniglio disossato, 100 g di salsiccia fresca, il fegato del coniglio o 50 g fegatelli di pollo, 1 spicchio d'aglio, 30 g di funghi secchi rinvenuti, basilico, mezza cipolla, una gratta...
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edizione cartacea, locali, uscire
Sono presenti 35 articoli
- 07 Giugno 2019
Nell'antica Contrada Pestella a Sestri Levante
“Quando si hanno solo due centesimi, acquista una pagnotta di pane con uno, e un giglio con l’altro”.
Questo proverbio cinese ci ricorda che per vivere appieno abbiamo bisogno di qualcosa che ci nutra il corpo e di qualcosa che ci nutra lo spirito. - 03 Settembre 2018
Resta a Recco il trofeo decretato dai vostri voti e per l’anno prossimo vi preannunciamo grandi novità per un concorso ancora più avvincente!
La qualità paga. - 03 Settembre 2018
Cose da fare, vedere e gustare a Genova
Girovagando per la città abbiamo scoperto un ristorantino brasiliano davvero eccezionale, il Caipikanas. Straordinario perché i proprietari, lo chef Fernando e la moglie Regina, sono giovani e carinissimi; la gentilezza con cui vi accoglieranno, i loro occhi, la gestualità, il sorriso comunicano tutta la passione che dedicano a questo lavoro. - 04 Ottobre 2016
L’idea di fare qualcosa per Amatrice è scattata subito dopo il sisma: davanti a quella tragedia non potevamo stare con le mani in mano. Così abbiamo deciso di coinvolgere un po’ di persone ed organizzare un torneo di Burraco per avere la possibilità di dare un piccolo contributo di solidarietà.
- 02 Marzo 2016
“Il fioraio di fianco a noi ha chiuso e quei locali vuoti ci mettevano tristezza, così dopo qualche mese ci è venuta l’idea: dare a San Colombano e una cosa di cui ancora non era fornito, la pizza!”.
- 01 Marzo 2016
Se vi trovate tra i vicoli del centro storico di Genova vi consigliamo vivamente di fermarvi a mangiare alla Trattoria il Galeone in Via San Bernardo 55r Tel 010.2468422, dove è palpabile la passione per la cucina dei titolari.
- 04 Giugno 2015
Chi non ha sognato di svegliarsi una mattina e trovare servita a letto la colazione con le delizie preferite e magari anche il giornale e un mazzo di fiori? Se abitate a Rapallo potete esaudire questo sogno per voi stessi o come regalo sicuramente originale e gradito per compleanni, feste, anniversari o semplicemente per dire a qualcuno “te lo meriti”.
- 09 Ottobre 2014
Sono passati 10 anni da quando la storica edicola di Avegno ha chiuso i battenti e quel negozietto mancava un po' a tutti. Vuoi per comprare il giornale, per acquistare qualche fiore in occasione di festa ma anche per i cari defunti del vicino cimitero, o solo per scambiare quattro chiacchiere… perchè si sa un paese senza negozi è un paese senza anima.
- 07 Luglio 2014
La varietà di cibi in Italia è unica: posto che vai, cibo che trovi. Da qualche tempo la Val Fontanabuona e la Calabria sono meno distanti.
- 07 Luglio 2014
Questo mese vogliamo parlarvi di un agriturismo davvero particolare, legato da quasi quarant'anni alla tradizione culinaria e ricettiva della Val Graveglia, verde vallata nell'immediato entroterra del Tigullio attraversata quasi interamente dall’omonimo torrente. È stato il mondo agricolo a definire i tratti caratteristici del paesaggio: ampi spazi a bosco e a pascolo si alternano a superfici coltivate, dove si trovano case isolate e piccoli nuclei rurali con i tipici tetti in "ciappe", le terrazze con il pergolato, i portici, gli archivolti.
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di Giansandro Rosasco
USUCAPIONE E RAPPORTO DI AMICIZIA
Tra le numerose lettere arrivate questo mese, segnaliamo la e-mail di Diego (nome di fantasia per motivi di privacy).Il nostro affezionato lettore ci scrive di essere proprietario di un appezzamento di terreno nell’entroterra, acconsentendo al suo amico Federico (anche qui usiamo un nome di fantasia), suo compagno d...
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TUTTO SUL BONUS GIOVANI COPPIE
La legge di stabilità 2016 ha introdotto, a favore delle giovani coppie, un incentivo fiscale per l’acquisto di mobili destinati all’arredo della lo...
VOX POPULI - I migliori commenti presi dalla rete: protagonisti VOI!
> CHIAVARI Piazza Bast...
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