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30 Gennaio 2012 | in categoria/e attualita

Ecco come ci vedono all'estero

Una terra folcloristica, un po’ disorganizzata (mica possiamo negarlo!), ma molto vivibile, gente simpatica, certo chiassosa, soprattutto nel parlare. Così ci reputano gli stranieri. E del resto non ci sorprende: è quanto vedono in televisione, quando compariamo sullo schermo come personaggi gesticolanti, “caciaroni”, o “invesgendoni” per dirla alla ligure, confusionari insomma, ma sempre di buon cuore, legati alla famiglia e leali con gli amici. Insomma, piacciamo e anche molto. Noi, e anche la nostra Italia: lo assicurano Lorena De Caro e Graziella Molinari, titolari del Sema Italian Language and Culture Centre di Sestri Levante. Loro, che portano in giro per il Tigullio tedeschi, belgi, svizzeri, americani per imparare l’italiano in un modo divertente e rilassante, unendo lo studio alla vacanza. Ora, attraverso l’idea di un concorso fotografico, ci hanno permesso di scoprire come gli stranieri concepiscono l’Italia, la sua terra, la sua gente e le sue abitudini. “L’Italia in un click” è il titolo della competizione, riservata a stranieri o italiani residenti all’estero, giunta quest’anno alla seconda edizione: “La finalità è quella di avvicinare gli stranieri alla cultura e alla lingua italiana e di promuovere all’estero la Liguria e in particolare Sestri Levante – spiega De Caro – In palio mettiamo i nostri corsi: non ci rivolgiamo infatti solamente a chi in Italia c’è già stato e può inviare fotografie scattate qui, ma anche a chi non c’è mai stato e attraverso uno scatto può comunicarci in che modo immagina il nostro Paese”.
E mentre si attendono le fotografie relative al bando appena aperto, sul tema “Bellezze italiane: arte, cultura e moda”, insieme a Lorena riflettiamo sugli esiti della prima edizione, il cui argomento è stato quello della gastronomia. Un ambito nel quale, di certo, la facciamo da padroni: “Sono tutti innamorati della cucina italiana e anche ligure; i nostri allievi solitamente rimangono deliziati dai piatti della nostra tradizione: ci chiedono spesso le ricette e abbiamo cominciato a organizzare anche minicorsi di cucina per insegnare loro a realizzarne qualcuno”. E anche dalle immagini inviate è emerso che siamo più che “pizza e mandolino”: negli scatti i partecipanti hanno prediletto immagini di frutta, verdura, pesce, trasmettendo un’idea di freschezza, genuinità e colore, con un’attenzione per la storia, che si fonde con la gastronomia. E forse è proprio la tradizione che si accompagna ai nostri piatti chiave a stuzzicare la curiosità e la fantasia degli stranieri. Emblematico, e divertente, il caso del russo Konstantin Kotelnikov, che dalla città di Azov ha inviato uno scatto intitolato “Se mangi la  pizza - memoria non si strizza”, con tanto di spiegazione: “Mi trovo alla via Genovese vicino a cosidetto “Muro Genovese”, resto della fortezza antica. Mangiando una pizza, mi faccio ricordare gli italiani che abitarono qua in Medioevo”. A lui, meritatamente, è andato un premio speciale proprio per la simpatia.

Francesca Vulpani
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Tratto da CORFOLE! del 1/2012, con 25.000 copie gratuite: la testata più diffusa del Levante © Riproduzione vietata

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