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Corfole si rinnova, partecipa alla trasformazione!
Nove anni di noi, diciannove di “giornalino rosa” e tante novità in arri...
A scuola vestiti da Napoleone o Ipazia? Un liceo ha usato il cosplay come metodo di studio: lo vorreste nelle nostre scuole?
Un’idea che sarebbe lecito... copiare!Grazie a questo fenomeno i giovani stanno anche risc...
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Santi e patroni: riscopriamoli attraverso le chiese e le feste del territorio - Festa di Ognissanti e Festa dei morti, tradizioni e ricette
La morte, un momento con cui tutti dovremo prima o poi fare i conti, crea in tutti noi ansie, preoccupazioni, paure. Le tradizioni ci aiutano ad avere un rapporto più sereno, consapevole ed equ...
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ricette
Veloci e originali: cotolette impanate.. senza uovo
Ecco per tutti voi una ricetta un po’ diversa dal solito, per portare una ventata di novità in famiglia o con gli amici.. spendendo anche poco. Adatto anche a chi non può mangiare uova perché come vedrete questa impanatura
ha un segreto.. con le bollicine. >Si prende del buon petto di pollo tagliato a bistecche, 1 vasetto di yogurt magro, erba cipollina o cipolline novelle, pepe, pane grattuggiato e.. acqua frizzante! >Salate la carne, e in un piatto a parte versate l’acqua, lo yogurt e un pizzico di erba cipollina; mescolate e passatevi la carne. >Poi impanate nel pane grattugiato e mettete a riposare. >Consigliata una seconda panatura prima di cuocere. >Friggere in olio bollente (consiglio l’extra vergine di olive), aggiustare di sale, un po’ di pepe e.. servire! >Buon appetito!
I commenti dei lettori
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di Giansandro Rosasco
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