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    utilita

    06 Novembre 2014 | in categoria/e cucina edizione cartacea utilità

    IL CORFOSIGLIO - Cipolla: basta piangere!

    IL CORFOSIGLIO - Cipolla: basta piangere!

    Peggio di una commedia strappalacrime o di un gol al 90’: è la cipolla! I trucchi per avere la meglio ci sono: mettere le cipolle nel freezer per circa 10 minuti, in modo tale da rallentare la produzione dell’enzima urticante. Potete provare anche ad affettarle dentro una ciotola  di acqua ghiacciata.

    Tratto da CORFOLE! del 11/2014, con 25.000 copie gratuite: la testata più diffusa del Levante © Riproduzione vietata

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