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salute
06 Dicembre 2018 | in categoria/e edizione cartacea salute
#inFORMA - Dieta: come godersi le feste senza perdere i risultati ottenuti
In questo periodo di festività sempre più persone mi chiedono come fare per superare il Natale senza vanificare gli sforzi fatti e senza perdere i risultati ottenuti.
E’ il caso di Marika, una bella signora di 43 anni che è in terapia con me da circa 3 mesi per una obesità di primo grado, accompagnata da iperglicemia a digiuno e da ipercolesterolemia.
Marika in 3 mesi ha perso 8,4 kg di peso. La glicemia a digiuno è rientrata nella norma e anche il colesterolo LDL sta diminuendo. In vista delle prossime festività ho calcolato per lei un programma nutrizionale VLCD (Very Low Calories Diet) a basso contenuto di carboidrati, da seguire subito prima e subito dopo Natale, subito prima e subito dopo capodanno.
Terminato il periodo delle feste ho consigliato a Marika di seguire per una settimana un particolare regime dietetico che si chiama “Dieta di Plank modificata per il mantenimento del peso corporeo”: una dieta molto restrittiva, ma in una sola settimana permette di tornare al peso forma.
Per concludere Marika seguirà per circa 10 gg. il progetto nutrizionale messo a punto da Dt. Max Gerson per la disintossicazione ed il supporto alla funzionalità del fegato, fatto solo con nutrienti provenienti dal cibo.
A cura della dott.ssa Grazia Lo Presti
>Scienze dell’alimentazione
>Chirurgia generale
346.6684585
dotlopresti@gmail.com
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di Giansandro Rosasco
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