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13 Giugno 2023 | in categoria/e itinerari storia locale

Graveglia, la valle sveglia: come un piccolo gruppo di persone ha risvegliato un'intera valle

"I nuovi Garuli" hanno creato un piccolo miracolo: riqualificare e far conoscere antichi borghi e sentieri atraverso iniziative gastronomiche ed ecologiche che valorizzano anche i prodotti della terra


Nel 2015 un gruppo di giovani della val Graveglia decide di organizzare un evento che riporti le persone nella "valle dei mulini e delle miniere". Nasce così la Marcia del ghiottoNE, la prima mangialonga, ovvero la passeggiata enogastronomica, in val Graveglia. Inizia dunque il recupero di antichi sentieri realizzati da pastori, cavatori, minatori, contadini; scalinate di pietra, ponti che si gettano da una sponda all'altra di freschi torrenti con insospettabile leggerezza. Un percorso che fa apprezzare paesaggi alpini vista mare, che consente di addentrarsi nei borghi, ammirare lavatoi e mulini, visitare piccoli musei che raccontano la natura e l'uomo. E nel mentre, gustare piatti della tradizione proposti da ristoranti e agriturismi locali, che alto tengono il nome e la meritata fama della valle. Grazie a questa iniziativa, ogni anno oltre cinquecento persone percorrono i sentieri e le antiche comunali che collegano le frazioni (l’alta val Graveglia ha una struttura detta “a costellazione”). Perché, alla fine vale sempre la regola aurea dell’antico Gàrulo: “il modo migliore per tenere puliti i sentieri è percorrerli il più spesso possibile!”. Il percorso cambia ogni anno e per questa edizione è davvero adatto a tutti: grandi, piccini.

PROGRAMMA DEL 18 GIUGNO: partenza da località Prato, dove i volontari faranno la registrazione e la consegna del “kit mangialonga”; si parte in gruppi organizzati ogni 20 minuti con guida che accompagna i visitatori alle varie tappe; il primo gruppo parte alle 9:00 e l’ultimo alle 12:00. Il percorso è ad anello con arrivo ad Arzeno, per una lunghezza complessiva di circa 9km. Ma prima di iniziare il giro... “in toccu de fugassa a ghe sta sempre ben, insem-m a un gottu de gianchettu!”. Si cammina quindi verso la seconda tappa per gli antipasti misti a cura dell’agriturismo Ou Grumallo di Case Soprane. Si riprende la passeggiata in direzione Chiesanuove, dove gustare il primo piatto a cura dell’agriturismo “I Pinin”. A questo punto c’è bisogno di un intermezzo: i TESTAIEU, simbolo della tradizione della valle non solo dal punto di vista culinario ma anche culturale, preparati da Terra Verde Tigullio. Si riparte per le costine alla brace con insalata fresca. Quindi, camminata digestiva verso l’agriturismo Villa Rosa per crostata e caffè. All’arrivo, mercatino di prodotti locali. Partecipazione: 23€, ragazzi 7-12 anni:15€, bambini fino a 7 anni: gratis.

I Nuovi Garuli

La Marcia del GhiottoNE è il fiore all’occhiello dei “Nuovi Garuli” (dall’antico nome dei primi abitanti della val Graveglia), associazione apartitica e aperta a tutti che, oltre all’amore per il territorio, dimostra una mentalità giovane con un mix di attività rivolte alla diffusione della cultura e della preservazione dell’ambiente.Info: info@inuovigaruli.it o 370.3323784

Tante iniziative per il riuso

La  prima è la “Stoviglioteca” per ridurre l’uso di prodotti usa e getta: l’associazione mette a disposizione gratuitamente un kit di stoviglie in polipropilene lavabili e riutilizzabili per chi vuole organizzare feste, compleanni, pranzi, cene, pic-nic o altri eventi in modo ecologico.

La seconda è lo “Svuota CantiNE” (terza domenica di maggio e di settembre) che permette a chiunque voglia, di fare un “banchetto” per scambiare o vendere oggetti in disuso, come libri, abiti, giocattoli, bigiotteria, etc. La partecipazione è gratuita.

Il “Girotondo di libri”: un’occasione per portare libri già letti e scambiarli con altri. A chiudere l’animo green del gruppo c’è il “De Rumenta Day” le giornate di raccolta rifiuti per liberare anche la vista dalla spazzatura buttata nei boschi, sui sentieri e nei luoghi che dovrebbero essere incontaminati.

Info: info@inuovigaruli.it o 370.3323784
 

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