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29 Novembre 2015 | in categoria/e agenda uscire

31 dicembre torna "La Zabaionata" di Chiavari: un dolce appuntamento unico in Italia

Nella notte di Capodanno, dopo il cenone, i botti e i festeggiamenti è tradizione da ormai ventiquattro anni recarsi in Piazza S. Giacomo a Chiavari per gustare una cioccolata calda o uno zabaione bollente, come auspicio per l’anno nuovo.
Per tutta la notte i volontari del Gruppo “Pino Solari”, indossato il grembiule “di ordinaza”, si danno un gran da fare con uova, zucchero e marsala per preparare uno squisito, super energetico, stimolante e, perché no, afrodisiaco zabaione caldo. La distribuzione inizia verso la Mezzanotte e mezza e prosegue... finché dura. Le offerte saranno devolute al Centro Benedetto Acquarone opera di Don Nando perché anche in una notte folle ci può essere spazio per un po' di solidarietà. Il Gruppo "Pino Solari" è composto da circa ottanta uomini che si ritrovano una volta al mese in riunioni conviviali, cene cucinate dagli stessi soci e che organizzano feste di piazza quali la Sagra di S. Giacomo e la Castagnata il cui ricavato, tolte le spese, viene sempre devoluto in beneficenza.