buon mese

di Giansandro Rosasco | 30 Gennaio 2012 | in categoria/e aiuola edizione cartacea

L'AIUOLA - 'Chefacciolascio?' (la teoria del negozietto)

Eccomi qui, nel negozietto in cui mi servo, a guardare l’ometto che prima taglia con solerzia il prosciutto cotto per i miei amati toast. Poi lo posa con grazia sulla pesa, alza la testa e, puntualmente, con animo birbone, esclama: “chefacciolascio?”. L’istinto cinico mi porterebbe a rispondere: “No! Lo riattacchi con il Bostik o lo porti a casa al gatto”. Poi però rifletto e davanti agli occhi scorrono le immagini di un film: la signora anziana a cui quell’ometto ha appena caricato la spesa sulla macchina, il buffetto dato al bambino con affetto, l’assaggino offerto non solo per indurre in tentazione ma per far capire quello che porteremo in tavola... penso alle quattro chiacchiere, ai “Come sta? Tutto bene a casa? Sua bisnonna si è ripresa?”... penso alle sue spalle gravate da sacchi di patate scaricati e impilati per anni. Penso e ripenso alla luce accesa che filtra dalla serranda quando io sono già in ciabatte, penso alla malattia che non deve esistere e alla vacanza che evidentemente di rado si concede: è sempre lì!
Rifletto sul saluto sempre pronto e al suo grazie, di cuore, per aver deciso di acquistare da lui il mio prosciutto. Poi penso che in questi negozietti non ci sono sindacati, non ci sono paracaduti. L’alternativa sono i cartelli “affittasi” o “cedesi attività” che suonano a morto peggio delle campane il due di novembre. Magari guadagnerà qualcosina, ma non per la Ferrari; ha semplicemente mantenuto dignitosamente la sua famiglia che puntualmente, nei giorni più caotici, da’ una mano perchè una persona in più a libretto è un costo troppo alto. E questa famiglia fa girare l’economia locale, la posta, la banca, il circolo, l’associazione, il bar, l’altro negozio, l’altra famiglia. Tanti negozi aperti sono come le giostre di un luna park che rompono il buio con le loro luci, il chiacchiericcio, la vita. E’ un piccolo faro per tutto il paese, un punto di riferimento, una sicurezza.
E allora il cinismo lascia spazio ad un sorriso: “Ma si, lasci! - esclamo - Anzi arrotondi ancora un etto che ho ospiti a cena e come li faccio io i toast non li fa nessuno! “
PS - Negozietti: grazie di esistere!

Tratto da CORFOLE! del 1/2012, con 25.000 copie gratuite: la testata più diffusa del Levante © Riproduzione vietata

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